Zistite, čo máte na tanieri
Biela broskyňa
Kalórie a výživové údaje
nelúpaná, surová
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 35 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 7,5 g 3%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 7,2 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,7 g | 7,5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,4 g | 3,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 1,1 g | 11 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 1,4 g | 15 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,8 g | 19 g | 0 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Biela broskyňa
Ako spoznáš zrelú bielu broskyňu?
Mala by voňať pri stopke a pri jemnom stlačení trochu povoliť. Zelenkastá tvrdá broskyňa ešte potrebuje dozrieť; vyhni sa kusom s mäkkými otlakmi alebo poškodenou šupkou.
Ako nechať bielu broskyňu dozrieť?
Nechaj ju pri izbovej teplote, mimo priameho slnka. Keď dozrie, daj ju do chladničky a zjedz v priebehu niekoľkých dní; chlad spomalí ďalšie mäknutie.
Ako ľahko olúpať bielu broskyňu?
Na spodku narež šupku do kríža, ponor broskyňu na približne 20 sekúnd do vriacej vody a potom ju schlaď v studenej. Šupka sa bude dať stiahnuť prstami.
Hodí sa biela broskyňa do koláča alebo kompótu?
Áno. Do koláča ju nakrájaj na mesiačiky a pridaj až po vykôstkovaní; v kompóte si dobre rozumie s vanilkou a kúskom citrónovej kôry.
Čím môžeš v recepte nahradiť bielu broskyňu?
Žltou broskyňou alebo bielou nektárinkou, v rovnakom množstve. Žltá broskyňa býva chuťovo výraznejšia a nektárinku nemusíš šúpať.
Aký je rozdiel medzi bielou a žltou broskyňou?
Biela broskyňa má zvyčajne jemnejšiu, sladšiu chuť a menej výraznú kyslosť; žltá býva sviežejšia a kyslejšia. Obe sa dajú jesť čerstvé aj použiť na pečenie.
Môžu malé deti jesť bielu broskyňu?
Zrelú broskyňu zbav kôstky a nakrájaj na mäkké, primerane malé kúsky; celú broskyňu ani kôstku dieťaťu nedávaj. Pri jedení má sedieť a byť pod dohľadom.
Zdroj: ausnut F006571 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
