Zistite, čo máte na tanieri
hruška Bartlett
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 63 kcal —
- Bielkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 0,2 g 0%
- Vláknina 3,1 g 11%
- Cukry 9,7 g —
- Sodík 1 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 1 µg 0%
- Vitamín C 4,4 mg 5%
- Vitamín E 0,12 mg 1%
- Vitamín K 3,8 µg 3%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,16 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 6 µg 2%
- Cholín 5,1 mg 1%
Minerály
- Vápnik 9 mg 1%
- Železo 0,19 mg 1%
- Horčík 6 mg 1%
- Fosfor 11 mg 1%
- Draslík 101 mg 2%
- Zinok 0,08 mg 1%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Selén 0,1 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0,4 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 porcia | 140 g | 88 | 0,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 280 g | 176 | 1,1 g | 33 g | 0,4 g |
| ½ porcie | 70 g | 44 | 0,3 g | 8,3 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 420 g | 265 | 1,6 g | 50 g | 0,7 g |
| 4 porcie | 560 g | 353 | 2,2 g | 67 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,2 g | 6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0,8 g | 24 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 1 g | 30 g | 0,4 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine hruška Bartlett
Ako zistíš, že je hruška Bartlett zrelá?
Jemne zatlač pri stopke; keď dužina povolí, hruška je zrelá. Zelená šupka pri dozrievaní často zožltne, ale rozhodujúcejšia je mäkkosť pri stopke.
Ako nechať hrušku Bartlett dozrieť?
Nezrelú hrušku nechaj pri izbovej teplote. Dozrievanie urýchliš, ak ju vložíš do papierového vrecka s banánom alebo jablkom; každý deň skontroluj mäkkosť pri stopke.
Ako skladovať zrelú hrušku Bartlett?
Keď je mäkká pri stopke, odlož ju do chladničky, aby dozrievala pomalšie. Nakrájané kúsky pokvapkaj citrónovou šťavou a ulož v uzavretej nádobe.
Dá sa hruška Bartlett piecť alebo pošírovať?
Áno. Na pečenie ju rozpoľ, odstráň jadrovník a peč reznou stranou nahor pri 190 °C približne 25–35 minút; na pošírovanie ju var miernym varom vo víne alebo korenenom sirupe, kým sa dá ľahko prepichnúť.
Do akých jedál sa hodí hruška Bartlett?
Je šťavnatá a sladká, takže sa hodí do ovocných šalátov, koláčov, kompótov aj na pošírovanie. Vyskúšaj ju s modrým syrom a orechmi alebo nakrájanú do ovsenej kaše.
Je hruška Bartlett to isté ako hruška Williamsova?
Zvyčajne áno: Bartlett je názov používaný najmä v Severnej Amerike, kým v mnohých ďalších oblastiach sa tá istá odroda predáva ako Williamsova. Obe sú šťavnaté, sladké a vhodné na zaváranie.
Koľko váži jedna stredná hruška Bartlett?
Stredná hruška váži približne 177 g a obsahuje 63 kcal. Ak si chceš dať menšiu porciu, zjedz polovicu.
Zdroj: USDA FoodData Central 167776 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
