Zistite, čo máte na tanieri
limetková šťáva
Kalórie a výživové údaje
suverénny
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 25 kcal —
- Bielkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 8 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 1,7 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín C 30 mg 33%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,22 mg 1%
- Vitamín K 0,6 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 1%
- Niacín (B3) 0,14 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 10 µg 3%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 5,1 mg 1%
Minerály
- Vápnik 14 mg 1%
- Železo 0,09 mg 1%
- Horčík 8 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Draslík 117 mg 2%
- Zinok 0,08 mg 1%
- Meď 0,03 mg 3%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 0,1 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 0,4 g | 8 g | 0,1 g |
| 1 porcia | 242 g | 61 | 1 g | 19 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 484 g | 121 | 2 g | 39 g | 0,3 g |
| ½ porcie | 121 g | 30 | 0,5 g | 9,7 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 726 g | 182 | 3 g | 58 g | 0,5 g |
| 4 porcie | 968 g | 242 | 4,1 g | 78 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,2 g | 4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 0,6 g | 12 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 1,1 g | 20 g | 0,2 g |
Podobné potraviny
- Citrónová šťavasurová22 kcal / 100 g
- Limetkasuverénny30 kcal / 100 g
- Pomarančový džússurové45 kcal / 100 g
- Koncentrát limetkovej šťavy148 kcal / 100 g
- Limetkový sirupneredené112 kcal / 100 g
- Štáva z tahitskej limetkybez pridaného cukru47 kcal / 100 g
- Limetková dužinabez šupky, bez semien, surové39 kcal / 100 g
- Šťáva z acerolysurová23 kcal / 100 g
- Limetkový sirup cordialriedené22 kcal / 100 g
Otázky o potravine limetková šťáva
Ako dostaneš z limetky viac šťavy?
Pritlač ju dlaňou a prevaľkaj po doske, potom ju rozkroj a vytlač. Ak je tvrdá, zohrej ju krátko v mikrovlnke, približne 10 sekúnd.
Ako dlho vydrží čerstvo vytlačená limetková šťava?
V uzavretej nádobe v chladničke si najlepšie zachová vôňu asi 2 až 3 dni. Na dlhšie skladovanie ju zamraz po malých dávkach, napríklad vo forme na ľad.
Môžeš limetkovou šťavou nahradiť citrónovú?
Áno, zvyčajne ju použi v rovnakom množstve. Limetková šťava má výraznejšiu, trochu kvetinovú arómu, takže sa hodí najmä do jedál, kde má citrusová chuť vyniknúť.
Do ktorých jedál sa hodí limetková šťava?
Pridaj ju do guacamole, salsy, dresingu alebo marinády; výborne dochutí aj thajské polievky a koktaily, napríklad mojito. Vmiešaj ju až na konci varenia, aby jej svieža vôňa nevyprchala.
Prečo limetková šťava niekedy zhorkne?
Horkosť často pochádza z bielej časti šupky alebo z rozdrvených jadier, ktoré sa pri odšťavovaní dostali do šťavy. Limetku preto stláčaj jemne a jadierka pred použitím vyber.
Koľko šťavy je v jednej limetke?
Jedna limetka dá približne 44 g šťavy, no veľkosť plodu a spôsob odšťavenia výťažok menia. Na dochutenie začni menším množstvom a pridávaj ho postupne.
Je limetková šťava zdrojom vitamínu C?
Áno, limetková šťava je zdrojom vitamínu C. Porcia 30 g obsahuje 9 mg vitamínu C.
Zdroj: USDA FoodData Central 168156 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
