Zistite, čo máte na tanieri
Limetková šťáva
Kalórie a výživové údaje
v plechovke alebo vo fľaši, nesladené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 21 kcal —
- Bielkoviny 0,3 g 1%
- Sacharidy 6,3 g 2%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 1,4 g —
- Sodík 16 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 1 µg 0%
- Vitamín C 6,4 mg 7%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,12 mg 1%
- Vitamín K 0,5 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0 mg 0%
- Niacín (B3) 0,16 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 8 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 5,1 mg 1%
Minerály
- Vápnik 12 mg 1%
- Železo 0,23 mg 1%
- Horčík 7 mg 2%
- Fosfor 10 mg 1%
- Draslík 75 mg 2%
- Zinok 0,06 mg 1%
- Meď 0,03 mg 3%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Selén 0,1 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 0,3 g | 6,3 g | 0,2 g |
| 1 porcia | 246 g | 52 | 0,6 g | 16 g | 0,6 g |
| 2 porcie | 492 g | 103 | 1,2 g | 31 g | 1,1 g |
| ½ porcie | 123 g | 26 | 0,3 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 3 porcie | 738 g | 155 | 1,8 g | 46 g | 1,7 g |
| 4 porcie | 984 g | 207 | 2,5 g | 62 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,1 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 0,4 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 0,5 g | 13 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 0,6 g | 16 g | 0,6 g |
Podobné potraviny
- Citrónová šťavasurová22 kcal / 100 g
- Hroznová šťávaplechovka alebo fľaše, nesladené, bez pridanej kyseliny askorbovej60 kcal / 100 g
- Limetkasurový30 kcal / 100 g
- Pomarančový džúskonzervovaný, nesladený47 kcal / 100 g
- Jablkový džúsv plechovke alebo vo fľaši, nesladený, bez pridanej kyseliny askorbovej46 kcal / 100 g
- Štáva z tahitskej limetkybez pridaného cukru47 kcal / 100 g
- Limetkový sirupneredené112 kcal / 100 g
- Ananásová šťávav plechovke alebo vo fľaši, nesladené, bez pridanej kyseliny askorbovej53 kcal / 100 g
- Citrónová šťáva z koncentrátuplnené vo fľašiach, concord24 kcal / 100 g
- Paradajková šťávakonzervované, nesolené17 kcal / 100 g
Otázky o potravine Limetková šťáva
Ako z limetky vytlačíš viac šťavy?
Pred rozkrojením ju pevne prevaľuj dlaňou po kuchynskej doske. Potom ju rozrež naprieč a vytlač ručným lisom alebo vidličkou.
Ako dlho vydrží čerstvo vytlačená limetková šťava?
V uzavretej nádobe v chladničke si zachová sviežu chuť približne dva až tri dni. Ak jej máš viac, nalej ju do formičky na ľad a zamraz.
Dá sa limetková šťava zamraziť?
Áno. Zamraz ju po malých dávkach vo formičke na ľad; kocky potom môžeš pridať priamo do nápoja alebo ich nechať rozmraziť do marinády.
Do ktorých jedál sa hodí limetková šťava?
Osvieži guacamole, salsu, dresingy aj marinádu na ryby či kuracie mäso. V ceviche sa používa na marinovanie surovej ryby, no kyslá šťava nenahrádza dôkladnú tepelnú úpravu ani bezpečnú manipuláciu s rybou.
Môžem v recepte nahradiť limetkovú šťavu citrónovou?
Áno, použi rovnaké množstvo. Citrónová šťava má podobnú kyslosť, ale chýba jej typická limetková aróma; hodí sa najmä do dresingov, marinád a nápojov.
Ako vybrať hotovú limetkovú šťavu?
Ak chceš chuť podobnú čerstvo vytlačenej, vyber výrobok, ktorého zložením je čistá limetková šťava, nie sladený nápoj s limetkovou príchuťou. Po otvorení ju uchovávaj v chladničke.
Je limetková šťava vhodná do limonády a koktailov?
Áno, výborne sa spája so sódovou vodou, mätou, zázvorom aj ovocnými šťavami. Pridaj ju až po rozmiešaní cukru alebo sirupu, aby sa kyslá chuť rovnomerne rozložila.
Zdroj: USDA FoodData Central 168157 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
