Zistite, čo máte na tanieri
Čierna slivka
Kalórie a výživové údaje
vykôstkovaná, surová
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 46 kcal —
- Bielkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 9,6 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 9,6 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,8 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 70 | 1,2 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 93 | 1,6 g | 19 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 116 | 2 g | 24 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Slivkadusená, odkvapkaná, bez pridaného cukru48 kcal / 100 g
- Sušená slivkabez kôstky229 kcal / 100 g
- Slivkysurové46 kcal / 100 g
- Varená sušená slivka bez kôstkybez kôstky, varené
- Mirabelkavykôstkovaná, surová75 kcal / 100 g
- Renklódavykôstkované, surové69 kcal / 100 g
- Čierna morušasurové
- Stolová slivkadužina a šupka, surové, vážené s kôstkou40 kcal / 100 g
- Čierne ríbezlesurové69 kcal / 100 g
- Čierna hľuzovkasurové
Otázky o potravine Čierna slivka
Ako spoznáš, že je čierna slivka zrelá?
Zrelá čierna slivka jemne povolí pri stlačení a príjemne vonia; príliš mäkká alebo popraskaná môže byť prezretá. Ak je ešte tvrdá, nechaj ju dozrieť pri izbovej teplote.
Ako skladovať čierne slivky?
Tvrdšie plody nechaj dozrieť na kuchynskej linke. Zrelé ulož neumyté do chladničky a umy ich až tesne pred jedením, aby sa na šupke zbytočne nedržala vlhkosť.
Dajú sa čierne slivky zamraziť?
Áno. Umy ich, dobre osuší, rozpoľ a vyber kôstky; polovice najprv rozlož v jednej vrstve na tácku a po zamrznutí ich presyp do uzatvárateľného vrecka. Hodí sa to najmä na koláče a kompót.
Ako pripraviť čierne slivky na koláč?
Rozpoľ ich a vyber kôstky; ak sú veľmi šťavnaté, pred uložením na cesto ich zľahka popráš múkou alebo mletými orechmi. V koláči sa dobre kombinujú so škoricou, makom či tvarohom.
Čo sa dá uvariť z čiernych sliviek?
Hodia sa do slivkového lekváru, kompótu, kysnutého koláča aj ovocnej omáčky k palacinkám. Na kompót ich var krátko, približne 5–10 minút, aby zmäkli, ale nerozpadli sa.
Treba čiernu slivku pred jedením ošúpať a vybrať kôstku?
Šupku môžeš zjesť, stačí plod umyť pod tečúcou vodou. Kôstku nejedz; najľahšie ju vyberieš tak, že slivku pozdĺžne narežeš a polovice jemne pootočíš.
Aký je rozdiel medzi čiernou slivkou a sušenou slivkou?
Sušená slivka je čerstvá slivka zbavená väčšiny vody, preto je na rovnakú hmotnosť koncentrovanejšia: má 229 kcal a 55,4 g sacharidov na 100 g, kým čierna slivka má 46 kcal a 9,6 g sacharidov.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13583 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
