Zistite, čo máte na tanieri

Sušené slivky

Kalórie a výživové údaje

199
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,6 g
Sacharidy48 g
Tuky0,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 199 kcal —
  • Bielkoviny 1,6 g 3%
  • Sacharidy 48 g 17%
  • Tuky 0,4 g 1%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 1%
  • Vláknina 5,1 g 18%
  • Cukry 38 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1991,6 g48 g0,4 g
50 g50 g1000,8 g24 g0,2 g
150 g150 g2992,4 g72 g0,6 g
200 g200 g3983,2 g96 g0,8 g
250 g250 g4984 g120 g1 g

Otázky o potravine Sušené slivky

Treba sušené slivky pred použitím namočiť?

Nie vždy. Do koláča ich môžeš nakrájať rovno; ak sú tvrdé alebo ich chceš rozmixovať, zalej ich teplou vodou na 20 až 30 minút a potom ich sceď.

Ako dlho vydržia sušené slivky po otvorení?

Daj ich do dobre uzatvorenej nádoby a odlož na chladné, suché a tmavé miesto. Ak sú veľmi mäkké alebo je v kuchyni teplo, uchovávaj ich v chladničke.

Ako spoznáš kvalitné sušené slivky?

Vyberaj plné, vláčne plody bez zatuchnutého pachu a známok plesne. Jemný belavý povlak môže byť vykryštalizovaný cukor; ak je však povrch chlpatý alebo slivky zapáchajú, nejedz ich.

Do akých jedál sa hodia sušené slivky?

Nakrájané sa hodia do kysnutých koláčov, žemľovky či ovsenej kaše. Pridaj ich aj do kompótu alebo k dusenému mäsu; v slanej omáčke dobre ladia s cibuľou a korením.

Môžem v recepte nahradiť sušené slivky čerstvými slivkami?

Nie priamo v rovnakom množstve: čerstvé slivky obsahujú viac vody a pri pečení môžu cesto rozmočiť. Ak ich použiješ, nakrájaj ich a rátaj s tým, že výsledok bude šťavnatejší a menej sladký.

Sú sušené slivky vhodné pre malé deti?

Sú lepkavé a môžu predstavovať riziko zadusenia. Malému dieťaťu ich podávaj mäkké, vykôstkované a nadrobno nakrájané alebo rozpučené; pri jedle ho vždy sleduj.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 190 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny