Zistite, čo máte na tanieri

Slivková šťava

Kalórie a výživové údaje

42
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,6 g
Sacharidy9,3 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 42 kcal —
  • Bielkoviny 0,6 g 1%
  • Sacharidy 9,3 g 3%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 9,3 g —
  • Sodík 3 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0,33 µg 0%
  • Vitamín C 4,1 mg 5%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,12 mg 1%
  • Vitamín K 3,4 µg 3%
  • Tiamín (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavín (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacín (B3) 0,34 mg 2%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamín B6 0,22 mg 13%
  • Biotín (B7) 0,47 µg 2%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 2,7 mg 0%

Minerály

  • Vápnik 21,9 mg 2%
  • Železo 0,31 mg 2%
  • Horčík 12 mg 3%
  • Fosfor 18,4 mg 1%
  • Draslík 211 mg 4%
  • Zinok 0,17 mg 2%
  • Meď 0,05 mg 5%
  • Mangán 0,13 mg 6%
  • Selén 0,6 µg 1%
  • Jód 0,87 µg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g420,6 g9,3 g0 g
50 g50 g210,3 g4,6 g0 g
150 g150 g630,9 g14 g0 g
200 g200 g841,2 g19 g0,1 g
250 g250 g1051,5 g23 g0,1 g

Otázky o potravine Slivková šťava

Ako si pripraviť slivkovú šťavu zo sušených sliviek?

Sušené slivky zalej vodou a mierne povar približne 15–20 minút, kým zmäknú. Tekutinu preceď; ak chceš redší nápoj, zrieď ju vodou, prípadne zvyšné slivky rozmixuj na pyré.

Treba slivkovú šťavu pred pitím riediť?

Nie vždy: hotová šťava môže byť pripravená na pitie, kým domáci výluh zo sušených sliviek býva výraznejší. Skús ju zriediť studenou vodou alebo perlivou vodou a podávaj s ľadom.

Ako dlho vydrží otvorená slivková šťava?

Po otvorení ju daj do chladničky v dobre uzavretej nádobe a spotrebuj v priebehu niekoľkých dní. Domáci výluh uchovávaj rovnako a nenechávaj ho dlho stáť pri izbovej teplote.

Dá sa slivková šťava zamraziť?

Áno. Nalej ju do nádoby vhodnej do mrazničky, ale nechaj hore miesto na rozpínanie; po rozmrazení ju premiešaj, pretože sa môže oddeliť.

S čím sa slivková šťava dobre kombinuje?

Chuťovo sa hodí k jablkovej alebo hroznovej šťave, škorici a zázvoru. Môžeš ju pridať aj do marinády na bravčové mäso alebo do omáčky k pečenému mäsu.

Aký je rozdiel medzi slivkovou šťavou a šťavou zo sušených sliviek?

Šťava zo sušených sliviek vzniká zo sušeného ovocia, preto máva koncentrovanejšiu chuť a viac vlákniny: obsahuje 2,9 g vlákniny na 100 g, oproti 1 g v slivkovej šťave. Názvy sa však na obaloch môžu používať odlišne, preto rozhoduje spôsob výroby uvedený pri výrobku.

Zdroj: Frida (Denmark) 1865 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny