Zistite, čo máte na tanieri
Sušená slivka
Kalórie a výživové údaje
sušená, tepelne neupravená
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 241 kcal —
- Bielkoviny 2,2 g 4%
- Sacharidy 57 g 21%
- Tuky 0,4 g 0%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 7,2 g 26%
- Cukry 38 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 39 µg 4%
- Vitamín C 0,6 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,43 mg 3%
- Vitamín K 59,5 µg 50%
- Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,19 mg 14%
- Niacín (B3) 1,9 mg 12%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamín B6 0,21 mg 12%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 10,1 mg 2%
Minerály
- Vápnik 43 mg 3%
- Železo 0,93 mg 5%
- Horčík 41 mg 10%
- Fosfor 69 mg 6%
- Draslík 732 mg 16%
- Zinok 0,44 mg 4%
- Meď 0,28 mg 31%
- Mangán 0,3 mg 13%
- Selén 0,3 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 2,2 g | 57 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 1,1 g | 28 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 3,3 g | 85 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 4,4 g | 113 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 5,5 g | 142 g | 1 g |
Podobné potraviny
- Sušené slivky199 kcal / 100 g
- Slivkysurové46 kcal / 100 g
- Slivkadusená, odkvapkaná, bez pridaného cukru48 kcal / 100 g
- Sušená fíknevarené249 kcal / 100 g
- Sušený fíknevarený249 kcal / 100 g
- Sladká slivkakompót, hustý sirup, scedené89 kcal / 100 g
- Sušené marhulesířené, nevarené241 kcal / 100 g
- Slivkové pyré257 kcal / 100 g
- Slivková šťava42 kcal / 100 g
- Marhulesušené (nízká vlhkosť), sírené, nevarené320 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sušená slivka
Ako zmäkčiť sušené slivky?
Zalej ich teplou vodou a nechaj postáť asi 20 minút, potom ich sceď. Vodu z namáčania môžeš pridať do kaše alebo omáčky.
Ako dlho variť sušené slivky na kompót?
Var ich na miernom ohni približne 10 až 15 minút, kým zmäknú, ale nerozpadnú sa. Ak sú veľmi suché, najprv ich namoč.
Do akých jedál sa hodia sušené slivky?
Pridaj ich do ovsennej kaše, ryžového nákypu či koláča alebo ich podus s červenou kapustou. Výborne sa hodia aj k bravčovému mäsu a do kapustnice.
Ako skladovať sušené slivky po otvorení?
Presyp ich do dobre uzatvárateľnej nádoby a ulož na chladné, suché a tmavé miesto. Ak ich chceš uchovať dlhšie, daj nádobu do chladničky.
Čím nahradiť sušené slivky v recepte?
V sladkých jedlách ich môžeš nahradiť sušenými figami alebo datľami; obe sú však sladšie a majú inú chuť. Do slaných jedál sa hodia aj sušené marhule.
Majú sušené slivky viac vlákniny než sušené figy?
Nie: sušené figy majú 9,8 g vlákniny na 100 g, sušené slivky 7,2 g.
Koľko sušených sliviek si dať ako porciu?
Ako menšia porcia poslúži hrsť približne 30 g; obsahuje 72 kcal. Pri pečení ich môžeš pokrájať a rozdeliť do celého cesta.
Zdroj: Canadian Nutrient File 1742 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
