Zistite, čo máte na tanieri

Ananásový džus

Kalórie a výživové údaje

46
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,4 g
Sacharidy11 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 46 kcal —
  • Bielkoviny 0,4 g 1%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0,2 g 1%
  • Cukry 11 g —
  • Sodík 1,9 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 3,3 µg 0%
  • Vitamín C 28,8 mg 32%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,02 mg 0%
  • Vitamín K 0,3 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,23 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamín B6 0,1 mg 6%
  • Biotín (B7) 0,69 µg 2%
  • Folát (B9) 18 µg 5%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 3,3 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 18,3 mg 1%
  • Železo 0,19 mg 1%
  • Horčík 15 mg 4%
  • Fosfor 9,7 mg 1%
  • Draslík 141 mg 3%
  • Zinok 0,09 mg 1%
  • Meď 0,06 mg 7%
  • Mangán 1,7 mg 73%
  • Selén 0,2 µg 0%
  • Jód 1,5 µg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g460,4 g11 g0,1 g
50 g50 g230,2 g5,4 g0,1 g
150 g150 g690,5 g16 g0,2 g
200 g200 g920,7 g22 g0,2 g
250 g250 g1150,9 g27 g0,3 g

Otázky o potravine Ananásový džus

Ako vybrať ananásový džús bez pridaného cukru?

Hľadaj označenie „100 % šťava“ a v zložení iba ananásovú šťavu, prípadne vodu z koncentrátu. Nektár môže obsahovať viac vody a pridaný cukor.

Ako dlho vydrží ananásový džús po otvorení?

Prelej ho do uzavretej nádoby, odlož do chladničky a spotrebuj do troch až piatich dní. Ak zmení vôňu alebo začne kvasiť, už ho nepi.

Dá sa ananásový džús zmraziť?

Áno. Nalej ho do formičiek na ľad alebo uzatvárateľnej nádoby, no nechaj priestor na rozpínanie; po rozmrazení ho premiešaj, pretože sa môže oddeliť.

Hodí sa ananásový džús do marinády na mäso?

Áno, najmä do marinády na bravčové alebo kuracie mäso. Čerstvá šťava obsahuje bromelaín, ktorý zmäkčuje mäso, preto ho marinuj krátko — približne 30 minút až 2 hodiny — inak môže byť kašovité.

S čím sa ananásový džús dobre mieša?

Skús ho zmiešať s kokosovým mliekom do smoothie alebo s pomarančovým džúsom do ovocného nápoja. Hodí sa aj do nealkoholického kokteilu s limetkou a perlivou vodou.

Čím môžem nahradiť ananásový džús v recepte?

V smoothie ho nahraď mangovou šťavou; na marinádu sa hodí pomarančový džús s trochou limetkovej šťavy. Náhrada zmení chuť aj sladkosť, preto tekutinu pridávaj postupne.

Koľko ananásového džúsu je bežná porcia a čo v nej vyniká?

Pohár s objemom približne 150 ml zodpovedá asi 150 g džúsu a obsahuje 28,8 mg vitamínu C. Ananásový džús je jeho zdrojom.

Zdroj: Frida (Denmark) 1862 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny