Zistite, čo máte na tanieri

Ananásový džús

Kalórie a výživové údaje

nesladený, vitamín C

59
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,5 g
Sacharidy13 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 59 kcal —
  • Bielkoviny 0,5 g 1%
  • Sacharidy 13 g 5%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 13 g —
  • Sodík 4,1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 5 µg 1%
  • Vitamín C 30 mg 33%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,02 mg 0%
  • Vitamín K 0,2 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,49 mg 3%
  • Vitamín B6 0,08 mg 5%
  • Folát (B9) 8 µg 2%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 20 mg 2%
  • Železo 0,3 mg 2%
  • Horčík 17 mg 4%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Draslík 120 mg 3%
  • Zinok 0,1 mg 1%
  • Meď 0,09 mg 10%
  • Mangán 1,5 mg 66%
  • Selén 0,6 µg 1%
  • Jód 1 µg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g590,5 g13 g0,1 g
50 g50 g300,3 g6,7 g0,1 g
150 g150 g890,8 g20 g0,2 g
200 g200 g1181 g27 g0,2 g
250 g250 g1481,3 g34 g0,3 g

Otázky o potravine Ananásový džús

Ako si doma pripravíš ananásový džús?

Ošúp zrelý ananás, odstráň tvrdý stred, nakrájaj dužinu a rozmixuj ju s trochou studenej vody. Pre hladší džús zmes preceď cez jemné sitko; dužinu môžeš nechať, ak chceš hustejší nápoj.

Ako vybrať zrelý ananás na džús?

Vyber plod, ktorý je na svoju veľkosť ťažký, má sladkú vôňu pri spodnej časti a mierne povolí pri stlačení. Zelenkastá šupka sama osebe neznamená, že ananás nie je zrelý.

Ako dlho vydrží otvorený ananásový džús?

Prelej ho do čistej uzatvárateľnej nádoby a daj do chladničky; domáci džús spotrebuj najlepšie do dvoch dní. Pred pitím ho pretrep alebo premiešaj, pretože dužina sa môže usadiť.

S čím sa ananásový džús dobre kombinuje?

Výborne sa hodí k pomarančovému džúsu, zázvoru či limetke a do smoothie s banánom. V slaných jedlách ho môžeš použiť do marinády na mäso alebo ako kyslasto-sladký základ omáčky.

Dá sa ananásový džús použiť namiesto čerstvého ananásu?

V marináde, nápoji alebo omáčke áno, ale nenahradí kúsky ovocia v šaláte či koláči. Džús je tekutý a bez vláknitej dužiny; pri pečení uprav množstvo ostatnej tekutiny v recepte.

Je ananásový džús zdrojom vitamínu C?

Áno, je zdrojom vitamínu C: v 100 g obsahuje 30 mg. Obsah sa môže znížiť pri dlhom skladovaní alebo zahrievaní, preto ho po otvorení dobre uzavri a drž v chlade.

Koľko ananásového džúsu je bežná porcia?

Ako porcia sa zvyčajne hodí menší pohár, približne 150 až 200 ml. Džús obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry a má menej vlákniny než celý ananás.

Ako sa líši ananásový džús od pomarančového?

Ananásový džús má v 100 g 30 mg vitamínu C, kým pomarančový džús má 60 mg. Ananásový džús má výraznejšiu sladkokyslú chuť, pomarančový je citrusovejší.

Zdroj: Fineli (Finland) 438 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny