Zistite, čo máte na tanieri
Slivková šťava
Kalórie a výživové údaje
konzervované
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 71 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 16 g —
- Sodík 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 4,1 mg 5%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,12 mg 1%
- Vitamín K 3,4 µg 3%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,07 mg 5%
- Niacín (B3) 0,79 mg 5%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamín B6 0,22 mg 13%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 2,7 mg 0%
Minerály
- Vápnik 12 mg 1%
- Železo 1,2 mg 7%
- Horčík 14 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Draslík 276 mg 6%
- Zinok 0,21 mg 2%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,15 mg 7%
- Selén 0,6 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 0,6 g | 17 g | 0 g |
| 1 porcia | 256 g | 182 | 1,6 g | 42 g | 0,1 g |
| 2 porcie | 512 g | 364 | 3,1 g | 84 g | 0,2 g |
| ½ porcie | 128 g | 91 | 0,8 g | 21 g | 0 g |
| 3 porcie | 768 g | 545 | 4,7 g | 126 g | 0,2 g |
| 4 porcie | 1024 g | 727 | 6,2 g | 168 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,3 g | 8,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 0,9 g | 25 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 1,2 g | 33 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 1,5 g | 41 g | 0,1 g |
Podobné potraviny
- Nápoj zo sušených sliviekkonzervovaný, pripravený na pitie70 kcal / 100 g
- Sušená slivkasušená163 kcal / 100 g
- Slivky v konzerve v šťave celý obsahv šťave, celý obsah79 kcal / 100 g
- Slivkové pyré257 kcal / 100 g
- Slivkakonzervovaná92 kcal / 100 g
- Fialová slivka kompótovanákompotované, šťava, pevný podiel a tekutina58 kcal / 100 g
- Purpurová slivkakonzervované, v šťave, tuhé a tekuté podiely58 kcal / 100 g
- Hroznová šťavakonzervovaný66 kcal / 100 g
- Sušené slivky199 kcal / 100 g
- Pomarančový džúskonzervovaný, nesladený47 kcal / 100 g
Otázky o potravine Slivková šťava
Je slivková šťava to isté ako šťava zo sušených sliviek?
Nie vždy: názov slivková šťava môže označovať šťavu z čerstvých sliviek, kým šťava zo sušených sliviek sa pripravuje zo sušených plodov. Majú odlišnú chuť aj zloženie, preto si pri kúpe všímaj, z čoho je nápoj vyrobený.
Ako si doma pripraviť šťavu zo sušených sliviek?
Sušené slivky zalej vodou, nechaj ich niekoľko hodín alebo cez noc napučať a potom ich rozmixuj s vodou z namáčania. Ak chceš redší nápoj, pridaj vodu; na hladšiu šťavu ho preceď cez jemné sitko.
Dá sa slivková šťava použiť pri varení?
Áno. Pridaj ju do omáčky k bravčovému mäsu alebo zverine, prípadne ňou podlej dusené mäso; jej sladkokyslá chuť sa dobre dopĺňa s cibuľou, horčicou a čiernym korením.
Ako skladovať otvorenú slivkovú šťavu?
Po otvorení ju uzavri a odlož do chladničky. Domácu šťavu spotrebuj v priebehu niekoľkých dní; ak zmení vôňu alebo začne kvasiť, už ju nepi.
Čím možno nahradiť slivkovú šťavu v recepte?
V omáčke ju môžeš nahradiť rozmixovanými slivkami z kompótu alebo zriedeným slivkovým pyré. Na podobnú ovocnú sladkosť sa hodí aj jablková šťava, no výsledok bude menej slivkový.
Čo má viac vlákniny: slivková šťava alebo sušené slivky?
Sušené slivky majú viac vlákniny: 3,8 g na 100 g, zatiaľ čo slivková šťava má 1 g na 100 g. Pri šťave zo sušených sliviek býva vlákniny viac než v precedenej šťave.
Koľko cukru obsahuje slivková šťava?
V 100 g je 16 g cukrov. Bežná porcia 200 g obsahuje približne 33 g cukrov.
Zdroj: USDA FoodData Central 167753 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
