Zistite, čo máte na tanieri
Hrozno na hrozienka
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Bielkoviny 2,5 g 5%
- Sacharidy 69 g 25%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 6,5 g 23%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2,5 g | 69 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,2 g | 35 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 3,7 g | 104 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | – | 4,9 g | 139 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | – | 6,2 g | 173 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Hrozienka292 kcal / 100 g
- Hrozienka sultánky330 kcal / 100 g
- Čierne hrozienka302 kcal / 100 g
- Biele hrozienka313 kcal / 100 g
- Hrozno70 kcal / 100 g
- Zlaté hrozienka bez kôstok301 kcal / 100 g
- Korintkysušené290 kcal / 100 g
- Ríbezlesušené326 kcal / 100 g
- Sultánky275 kcal / 100 g
- Tmavé hrozienka bez kôstok299 kcal / 100 g
Otázky o potravine Hrozno na hrozienka
Aké hrozno sa hodí na výrobu hrozienok?
Vyberaj zrelé, nepoškodené bobule; sladké odrody s tenkou šupkou sa sušia ľahšie. Odrody bez kôstok sú praktické, no aj hrozno s kôstkami sa dá usušiť.
Ako usušiť hrozno na hrozienka doma?
Bobule umy, osušíš ich a rozlož v jednej vrstve na sušiace sitá. Suš pri 55–60 °C približne 24–48 hodín; prekrojenie bobúľ napoly proces urýchli. Hotové hrozienka sú scvrknuté a po stlačení z nich nevyteká šťava.
Treba hrozno pred sušením blanšírovať?
Nie je to nutné, ale krátke ponorenie do vriacej vody na približne 30 sekúnd naruší šupku a môže urýchliť sušenie. Potom bobule hneď schlaď v studenej vode a dobre osušíš.
Ako skladovať domáce hrozienka?
Nechaj ich úplne vychladnúť a odlož do čistej vzduchotesnej nádoby na chladné, tmavé a suché miesto. Počas prvých dní nádobu kontroluj; ak sa v nej zráža vlhkosť, hrozienka ešte dosuš.
Do akých jedál sa hodia hrozienka z domáceho sušenia?
Primiešaj ich do ovsených vločiek, cesta na bábovku či kysnuté koláče alebo do ryžového nákypu. Pred pečením ich môžeš na pár minút namočiť do teplej vody, aby zostali mäkšie.
Môžem pri sušení hrozna vynechať kôstky?
Áno. Rozkroj bobule pozdĺžne a kôstky vyber špičkou noža; prekrojené hrozno sa navyše usuší rýchlejšie. Ak ich necháš celé, po usušení budú hrozienka obsahovať kôstky.
Môžu psy jesť hrozno alebo hrozienka?
Nie. Hrozno aj hrozienka môžu byť pre psy nebezpečné, preto im ich nedávaj a skladuj ich mimo ich dosahu.
Zdroj: BEDCA (Spain) 1762 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
