Zistite, čo máte na tanieri
Mrazené jahody
Kalórie a výživové údaje
nesladené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 35 kcal —
- Bielkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 7 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 2,1 g 8%
- Cukry 4,6 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín C 41,2 mg 46%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,29 mg 2%
- Vitamín K 2,2 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
- Niacín (B3) 0,46 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 17 µg 4%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 5,7 mg 1%
Minerály
- Vápnik 16 mg 1%
- Železo 0,75 mg 4%
- Horčík 11 mg 3%
- Fosfor 13 mg 1%
- Draslík 148 mg 3%
- Zinok 0,13 mg 1%
- Meď 0,05 mg 5%
- Mangán 0,29 mg 13%
- Selén 0,7 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,4 g | 7 g | 0,1 g |
| 1 porcia | 221 g | 77 | 1 g | 16 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 442 g | 155 | 1,9 g | 31 g | 0,5 g |
| ½ porcie | 110,5 g | 39 | 0,5 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 663 g | 232 | 2,9 g | 47 g | 0,7 g |
| 4 porcie | 884 g | 309 | 3,8 g | 62 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,2 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 0,6 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,1 g | 18 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Jahodačerstvá38 kcal / 100 g
- Mrazené červené malinysladené103 kcal / 100 g
- Mrazené čučoriedkysladené85 kcal / 100 g
- Strawberries sweetened84 kcal / 100 g
- Ostružinymrazené, nesladené64 kcal / 100 g
- Zmes bobuľového ovociamrazené47 kcal / 100 g
- Jahodová šťavabez pridaného cukru16 kcal / 100 g
- Sladká čerešňa mrazenásladené89 kcal / 100 g
- Mrazená lesná čučoriedka57 kcal / 100 g
- Malinymrazené43 kcal / 100 g
Otázky o potravine Mrazené jahody
Treba mrazené jahody pred použitím rozmraziť?
Do smoothie, kaše či ovsených vločiek ich môžeš pridať rovno zmrazené. Na plnku do koláča ich nechaj povoliť a zlej šťavu, aby cesto príliš nenavlhlo.
Ako rozmraziť mrazené jahody, aby neboli kašovité?
Najšetrnejšie je nechať ich pomaly povoliť v zakrytej nádobe v chladničke; rátaj s niekoľkými hodinami. Po rozmrazení budú mäkšie než čerstvé, preto sa hodia najmä do omáčok, kaší a pečenia.
Ako dlho vydržia mrazené jahody v mrazničke?
Pri stabilnej teplote −18 °C si najlepšie zachovajú chuť a kvalitu približne 8 až 12 mesiacov. Po rozmrazení ich ulož do chladničky a spotrebuj do 1 až 2 dní; znovu ich nezamrazuj.
Čo pripraviť z mrazených jahôd?
Rozmixuj ich na smoothie alebo ich krátko povar s trochou vody na jahodovú omáčku k palacinkám, lievancom či tvarohu. Výborne sa hodia aj do ovsených vločiek, jogurtu a ovocného crumble.
Môžem mrazené jahody použiť do koláča?
Áno, do bublaniny, muffinov aj ovocného crumble ich môžeš použiť priamo zmrazené; obaľ ich v lyžici múky alebo škrobu, aby počas pečenia nepustili priveľa šťavy. Čas pečenia môže byť o niekoľko minút dlhší.
Sú mrazené jahody rovnako výživné ako čerstvé?
Mrazené jahody si zachovávajú veľkú časť živín, hoci množstvo vitamínu C sa môže líšiť podľa spracovania a skladovania. Obsahujú 41,2 mg vitamínu C na 100 g; mrazené jahody s pridaným cukrom majú 40 kcal na 100 g navyše oproti nesladeným.
Koľko mrazených jahôd je jedna porcia?
Praktická porcia do kaše či jogurtu je približne 100 až 150 g, teda zhruba hrsť až dve. Také množstvo dodá 35 kcal na 100 g a môžeš ho pridať ešte zmrazené.
Môžem jesť mrazené jahody bez tepelnej úpravy?
Môžeš ich použiť bez varenia, napríklad do smoothie, ale samotné zmrazenie nezaručuje zneškodnenie všetkých choroboplodných zárodkov. Ak ich podávaš malým deťom alebo niekomu s oslabenou obranyschopnosťou, bezpečnejšie je jahody najprv dôkladne prehriať.
Zdroj: USDA FoodData Central 168173 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
