Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 85 kcal —
- Bielkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 20 g 7%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 2,2 g 8%
- Cukry 20 g —
- Sodík 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín C 1 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,52 mg 3%
- Vitamín K 17,7 µg 15%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,25 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamín B6 0,06 mg 3%
- Folát (B9) 7 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 5,5 mg 1%
Minerály
- Vápnik 6 mg 0%
- Železo 0,39 mg 2%
- Horčík 2 mg 0%
- Fosfor 7 mg 1%
- Draslík 60 mg 1%
- Zinok 0,06 mg 1%
- Meď 0,04 mg 4%
- Mangán 0,26 mg 11%
- Selén 0,2 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 1 porcia | 230 g | 196 | 0,9 g | 45 g | 0,3 g |
| 2 porcie | 460 g | 391 | 1,8 g | 91 g | 0,6 g |
| ½ porcie | 115 g | 98 | 0,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 690 g | 587 | 2,8 g | 136 g | 0,9 g |
| 4 porcie | 920 g | 782 | 3,7 g | 182 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0,6 g | 30 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0,8 g | 40 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Čučoriedkysurové51 kcal / 100 g
- Mrazené divé čučoriedky57 kcal / 100 g
- Čučoriedkamrazená53 kcal / 100 g
- Mrazená lesná čučoriedka57 kcal / 100 g
- Sušené čučoriedkysladené317 kcal / 100 g
- Mrazené malinysladené103 kcal / 100 g
- Ostružinymrazené, nesladené64 kcal / 100 g
- Sladká čerešňa mrazenásladené89 kcal / 100 g
- Černice s cukrommrazený výrobok69 kcal / 100 g
- Kompótované čučoriedkyľahký sirup, scedené88 kcal / 100 g
Otázky o potravine Mrazené čučoriedky
Treba mrazené čučoriedky pred použitím rozmraziť?
Do smoothie, kaše či cesta na muffiny ich môžeš pridať priamo z mrazničky. Ak ich chceš jesť samotné alebo vmiešať do jogurtu, nechaj ich povoliť v chladničke; pustia šťavu a zmäknú.
Ako použiť mrazené čučoriedky do koláča, aby cesto nezafarbili?
Nerozmrazuj ich a vmiešaj ich do cesta až na konci, len krátko a jemne. Pomôže aj obaliť ich v lyžici múky; pri pečení počítaj s tým, že studené bobule môžu predĺžiť čas pečenia.
Ako dlho rozmrazovať mrazené čučoriedky?
Na malé množstvo do jogurtu alebo na kašu im stačí približne 20–30 minút pri izbovej teplote. Väčšiu porciu rozmraz cez noc v chladničke a zachytenú šťavu môžeš pridať do kaše alebo omáčky.
Ako skladovať otvorené mrazené čučoriedky, aby sa nezlepili?
Vrecko po odobratí porcie hneď dobre uzavri a vráť do mrazničky; čučoriedky uchovávaj v mrazničke pri −18 °C. Ak už zmäkli, nerozmrazuj ich opakovane, ale spotrebuj ich po rozmrazení.
Hodia sa mrazené čučoriedky do palaciniek a lievancov?
Áno. Do hustého cesta ich vmiešaj ešte zmrazené tesne pred smažením; používaj menšie množstvo, aby cesto príliš nezriedili a bobule sa pri miešaní nerozpučili.
Čo pripraviť z mrazených čučoriedok okrem smoothie?
Uvaríš z nich rýchly ovocný rozvar na lievance, kašu či tvaroh: čučoriedky zahrievaj v hrnci asi 5–8 minút, kým pustia šťavu a zmäknú. Výborne sa hodia aj do ovsených vločiek a ryžového nákypu.
Môžem mrazené čučoriedky po rozmrazení znovu zmraziť?
Ak sa rozmrazovali v chladničke a zostali studené, môžeš ich znovu zmraziť, no po rozmrazení budú mäkšie a pustia viac šťavy. Čučoriedky rozmrazené pri izbovej teplote radšej použi hneď, napríklad do omáčky alebo pečenia.
Zdroj: USDA FoodData Central 173951 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny