Zistite, čo máte na tanieri

Zlaté kiwi

Kalórie a výživové údaje

ošúpané, surové

58
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,2 g
Sacharidy11 g
Tuky0,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 58 kcal —
  • Bielkoviny 1,2 g 2%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0,5 g 1%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 1,8 g 6%
  • Cukry 11 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g581,2 g11 g0,5 g
50 g50 g290,6 g5,6 g0,3 g
150 g150 g871,8 g17 g0,8 g
200 g200 g1162,4 g22 g1 g
250 g250 g1453 g28 g1,3 g

Otázky o potravine Zlaté kiwi

Ako zistíš, či je zlaté kiwi zrelé?

Zľahka ho stlač medzi prstami: zrelý plod mierne povolí, ale nemá byť kašovitý ani otlačený. Tvrdé kiwi nechaj dozrieť pri izbovej teplote.

Dá sa zlaté kiwi jesť aj so šupkou?

Áno. Šupka zlatého kiwi býva hladšia a menej chlpatá než pri zelenom; plod opláchni a môžeš ho jesť celý alebo nakrájaný.

Ako nechať zlaté kiwi rýchlejšie dozrieť?

Vlož ho do papierového vrecka spolu s jablkom alebo banánom a nechaj pri izbovej teplote. Keď zmäkne, daj ho do chladničky, aby dozrievalo pomalšie.

Ako dlho vydrží zlaté kiwi po rozkrojení?

Rozkrojené kiwi prikry alebo ulož do uzatvárateľnej nádoby a daj do chladničky; najlepšie ho zjedz do dvoch dní. Pridaj ho do ovocného šalátu až tesne pred podávaním, aby nepustilo priveľa šťavy.

Prečo zlaté kiwi niekedy nespevní želatínový dezert?

Surové kiwi obsahuje enzým, ktorý rozkladá želatínu. Ak ho chceš použiť do želé alebo torty so želatínou, kúsky krátko povar alebo použi kiwi z konzervy.

Čím sa zlaté kiwi líši od zeleného kiwi?

Zlaté kiwi má zvyčajne hladšiu šupku a sladšiu, menej kyslú dužinu; zelené býva výraznejšie kyslasté a obsahuje viac vlákniny. Vhodná voľba závisí najmä od toho, akú chuť chceš v ovocnom šaláte či smoothie.

Do akých jedál sa hodí zlaté kiwi?

Nakrájaj ho do ovocného šalátu, pridaj na kašu alebo rozmixuj do smoothie. Dobre sa hodí aj ako svieža ozdoba pavlovy a iných dezertov; na teplú úpravu ho pridávaj až ku koncu.

Zdroj: ausnut F004815 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny