Zistite, čo máte na tanieri
Kiwi
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 51 kcal —
- Bielkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 8,6 g 3%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 3,3 g 12%
- Cukry 8,6 g —
- Sodík 1,3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 4,5 µg 1%
- Vitamín C 91 mg 101%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,98 mg 7%
- Vitamín K 14,3 µg 12%
- Tiamín (B1) 0 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 0,25 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Biotín (B7) 1,3 µg 4%
- Folát (B9) 15,6 µg 4%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 7,8 mg 1%
Minerály
- Vápnik 37,9 mg 3%
- Železo 0,24 mg 1%
- Horčík 14,6 mg 3%
- Fosfor 33,4 mg 3%
- Draslík 295 mg 6%
- Zinok 0,11 mg 1%
- Meď 0,16 mg 18%
- Mangán 0,08 mg 4%
- Selén 0,29 µg 1%
- Jód 5,8 µg 4%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,9 g | 8,6 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 4,3 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 76 | 1,4 g | 13 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 1,8 g | 17 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 127 | 2,3 g | 21 g | 1,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Kiwi
Ako spoznáš, že je kiwi zrelé?
Jemne ho stlač medzi prstami: zrelé kiwi trochu povolí, ale nemá byť kašovité ani preliačené. Tvrdý plod nechaj dozrieť pri izbovej teplote.
Ako urýchliš dozrievanie kiwi?
Vlož ho do papierového vrecka spolu s jablkom alebo banánom a nechaj pri izbovej teplote. Tieto plody uvoľňujú etylén, ktorý dozrievanie kiwi urýchli.
Treba kiwi šúpať?
Nie; šupka kiwi je jedlá. Umy ho a môžeš ho jesť celé, prípadne ho rozkroj napoly a dužinu vyber lyžičkou. Ak ti prekáža jej chĺpkatý povrch, kiwi ošúp škrabkou.
Ako dlho vydrží kiwi v chladničke?
Zrelé kiwi ulož do zásuvky na ovocie; vydrží tam približne jeden až dva týždne. Nakrojený plod prikry alebo daj do uzatvárateľnej nádoby a spotrebuj do niekoľkých dní.
Môžeš dať kiwi do želatínového dezertu?
Čerstvé kiwi môže zabrániť stuhnutiu želatíny, pretože obsahuje enzým štiepiaci bielkoviny. Najprv ho krátko povar alebo použi konzervované kiwi; teplo enzým znefunkční.
S čím sa kiwi dobre kombinuje?
Výborne sa hodí do ovocného šalátu s jahodami, banánom a pomarančom, na jogurt aj do smoothie. V slaných jedlách jeho kyslastá chuť osvieži šalát so zelenými listami alebo s avokádom.
Ako sa líši zelené kiwi od zlatého?
Zlaté kiwi býva hladšie, sladšie a menej kyslé než zelené. V 100 g zlatého kiwi je 161 mg vitamínu C a 1,4 g vlákniny; v zelenom kiwi je 92,7 mg vitamínu C a 3 g vlákniny.
Koľko vitamínu C obsahuje kiwi?
V 100 g kiwi je 91 mg vitamínu C. Jeden stredne veľký plod je praktická porcia, no množstvo živín závisí od jeho veľkosti.
Zdroj: Frida (Denmark) 1858 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
