Zistite, čo máte na tanieri
Vodný melón
Kalórie a výživové údaje
surový
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 31 kcal —
- Bielkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 6,5 g 2%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,5 g 2%
- Cukry 6,5 g —
- Sodík 6,7 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 3,3 µg 0%
- Vitamín C 11,3 mg 13%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,05 mg 0%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 0,18 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Biotín (B7) 0 µg 0%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 4,1 mg 1%
Minerály
- Vápnik 4,4 mg 0%
- Železo 0,3 mg 2%
- Horčík 8,4 mg 2%
- Fosfor 19,8 mg 2%
- Draslík 146 mg 3%
- Zinok 0,1 mg 1%
- Meď 0,03 mg 3%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Selén 0 µg 0%
- Jód 0,15 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 0,8 g | 6,5 g | 0,1 g |
| 1 porcia | 154 g | 48 | 1,2 g | 10 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 308 g | 96 | 2,5 g | 20 g | 0,3 g |
| ½ porcie | 77 g | 24 | 0,6 g | 5 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 462 g | 144 | 3,7 g | 30 g | 0,5 g |
| 4 porcie | 616 g | 192 | 4,9 g | 40 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 1,2 g | 9,8 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 1,6 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 2 g | 16 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Vodný melón
Ako zistíš, či je vodný melón zrelý?
Vyber taký, ktorý je na svoju veľkosť ťažký a má matnú, nie lesklú šupku. Svetlá škvrna, na ktorej ležal, by mala byť krémovo žltá; dutý zvuk pri poklepaní môže napovedať, ale sám osebe zrelosť nezaručí.
Ako nakrájať vodný melón bez neporiadku?
Najprv odrež oba konce, postav melón na jednu reznú plochu a ostrým nožom ho rozrež na polovice alebo štvrtiny. Dužinu krájaj nad doskou na mesiačiky či kocky; pri guľôčkach použi vykrajovač na melón.
Ako dlho vydrží nakrájaný vodný melón?
Kúsky ulož do uzavretej nádoby a daj do chladničky čo najskôr; spotrebuj ich približne do troch až štyroch dní. Celý melón môže zostať pri izbovej teplote, kým ho nerozkrojíš.
Dá sa vodný melón zamraziť?
Áno. Kocky bez šupky rozlož v jednej vrstve na tácku, nechaj ich stuhnúť v mrazničke a potom presyp do vrecka; po rozmrazení býva dužina mäkká, preto sa hodí skôr do smoothie alebo nápojov.
Čo sa hodí k vodnému melónu?
Sladká šťavnatá dužina dobre kontrastuje so slaným syrom feta, mätou a limetkou; pridaj ju do šalátu s uhorkou alebo podávaj s grilovaným syrom. Výborne chutí aj vychladená ako jednoduchý dezert.
Je vodný melón to isté čo vodový melón?
Áno, ide o dva názvy tej istej plodiny; „vodný melón“ je bežné pomenovanie, zatiaľ čo „vodový melón“ sa tiež používa. Nezamieňaj si ho s melónom cantalup či medovým melónom, ktoré majú inú dužinu a chuť.
Je vodný melón vhodný na jedenie aj so semienkami?
Zrelé čierne semienka sa dajú zjesť, hoci mnohí ich vypľúvajú; tvrdé semienka môžu byť pre malé deti rizikom zadusenia. Biele mäkké semienka v niektorých melónoch sú nezrelé a tiež sa môžu zjesť.
Koľko vodného melóna je bežná porcia?
Ako porciu si môžeš dať jeden väčší mesiačik, približne 280 g dužiny. Taká porcia obsahuje 87 kcal a 18 g cukrov.
Zdroj: Frida (Denmark) 36 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
