Zistite, čo máte na tanieri

Melón Galia

Kalórie a výživové údaje

surový

32
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,5 g
Sacharidy6,9 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 32 kcal —
  • Bielkoviny 0,5 g 1%
  • Sacharidy 6,9 g 3%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 6,9 g —
  • Sodík 19,5 mg 1%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 2,8 µg 0%
  • Vitamín C 16 mg 18%
  • Vitamín E 0,04 mg 0%
  • Vitamín K 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacín (B3) 0,35 mg 2%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,06 mg 1%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Biotín (B7) 0,18 µg 1%
  • Folát (B9) 25,3 µg 6%
  • Cholín 7,6 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 13,6 mg 1%
  • Železo 0,17 mg 1%
  • Horčík 13,9 mg 3%
  • Fosfor 11,3 mg 1%
  • Draslík 274 mg 6%
  • Zinok 0,12 mg 1%
  • Meď 0,03 mg 3%
  • Mangán 0,04 mg 2%
  • Selén 0 µg 0%
  • Jód 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g320,5 g6,9 g0 g
50 g50 g160,2 g3,5 g0 g
150 g150 g480,7 g10 g0 g
200 g200 g641 g14 g0 g
250 g250 g801,2 g17 g0 g

Otázky o potravine Melón Galia

Ako zistíš, že je melón Galia zrelý?

Zrelý melón má žltkastú, sieťovito popraskanú šupku a pri stopke sladko vonia. Keď na koniec oproti stopke jemne zatlačíš, mal by trochu povoliť, nie byť mäkký.

Treba melón Galia pred krájaním umyť?

Áno. Šupku opláchni pod tečúcou vodou a vydrhni čistou kefkou; pri krájaní by sa nečistoty z nej mohli preniesť nožom na dužinu.

Ako skladovať celý a rozkrojený melón Galia?

Nezrelý celý melón nechaj dozrieť pri izbovej teplote; zrelý daj do chladničky. Rozkrojenú dužinu prikry alebo uzavri do nádoby a spotrebuj do niekoľkých dní.

S čím sa melón Galia dobre kombinuje?

Sladká, voňavá dužina sa hodí do ovocného šalátu, smoothie aj k slaným surovinám, napríklad k prosciuttu či jemnému syru. Pred podávaním vyber semienka lyžicou a dužinu nakrájaj na mesiačiky alebo kocky.

Dá sa melón Galia použiť namiesto medového melóna?

Áno, v ovocnom šaláte, smoothie aj ako príloha k šunke môžeš použiť rovnaké množstvo. Galia má výraznejšiu vôňu a zelenkastú dužinu, kým medový melón býva jemnejšie aromatický.

Je melón Galia výživnejší než medový melón?

Melón Galia obsahuje 16 mg vitamínu C na 100 g a medový melón 14,4 mg. Galia má tiež viac vlákniny: 1,3 g oproti 0,65 g na 100 g.

Koľko melóna Galia si dať ako porciu?

Ako porcia čerstvého ovocia sa hodí približne 150 g dužiny, teda niekoľko kúskov. Také množstvo má 48 kcal.

Zdroj: Frida (Denmark) 1694 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny