Zistite, čo máte na tanieri

Grilovaný banán

Kalórie a výživové údaje

bez masla, bez cukru

129
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,5 g
Sacharidy29 g
Tuky0,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 129 kcal —
  • Bielkoviny 1,5 g 3%
  • Sacharidy 29 g 11%
  • Tuky 0,3 g 0%
  • Vláknina 2,3 g 8%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1291,5 g29 g0,3 g
50 g50 g650,8 g15 g0,1 g
150 g150 g1942,3 g44 g0,4 g
200 g200 g2583,1 g58 g0,5 g
250 g250 g3233,9 g73 g0,6 g

Otázky o potravine Grilovaný banán

Ako pripraviť grilovaný banán, aby sa nerozpadol?

Vyber zrelý, ale ešte pevný banán. Rozkroj ho pozdĺžne aj so šupkou alebo ho ošúp a polož na dobre rozohriaty, jemne naolejovaný rošt; so šupkou drží tvar lepšie.

Ako dlho grilovať banán a pri akej teplote?

Griluj ho na stredne rozpálenom grile, približne pri 180–200 °C. Banán v šupke potrebuje asi 8–10 minút, ošúpané polovice približne 2–3 minúty z každej strany; hotový je, keď zmäkne a na povrchu sa objavia tmavé pásiky.

Ako spoznám banán vhodný na grilovanie?

Šupka môže mať drobné hnedé bodky, no banán má byť na dotyk stále pevný. Veľmi mäkký, prezretý kus sa na rošte ľahko rozpadne.

Čo sa hodí ku grilovanému banánu?

Podávaj ho teplý s bielym jogurtom, tvarohom alebo zmrzlinou. Dobre ladí aj so škoricou, nasekanými orechmi či trochou limetkovej šťavy; môžeš ho pridať k ovsenej kaši alebo palacinkám.

Ako skladovať grilovaný banán?

Nechaj ho vychladnúť a ulož do uzavretej nádoby v chladničke; zjedz ho do dvoch dní. Zohrej ho krátko na panvici alebo na grile, aby sa príliš nerozmočil.

Dá sa grilovaný banán pripraviť aj bez grilu?

Áno. Ošúpaný banán rozkroj pozdĺžne a opeč na rozpálenej grilovacej alebo obyčajnej panvici s tenkou vrstvou oleja, približne 2–3 minúty z každej strany.

Je grilovaný banán výživovo podobný zrelému banánu?

Energetická hodnota je rovnaká: v oboch je 129 kcal na 100 g. Grilovaný banán obsahuje 2,3 g vlákniny, kým zrelý banán jej má 2,64 g na 100 g.

Zdroj: tbca BRC0279C · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny