Zistite, čo máte na tanieri

Čierne hrozno

Kalórie a výživové údaje

čerstvé

53
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,5 g
Sacharidy13 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 53 kcal —
  • Bielkoviny 0,5 g 1%
  • Sacharidy 13 g 5%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Vláknina 1,6 g 6%
  • Cukry 13 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g530,5 g13 g0,1 g
50 g50 g270,3 g6,3 g0,1 g
150 g150 g800,8 g19 g0,2 g
200 g200 g1061 g25 g0,2 g
250 g250 g1331,3 g32 g0,3 g

Otázky o potravine Čierne hrozno

Ako vybrať čierne hrozno?

Vyber si strapec s pevnými bobuľami, ktoré držia na stopkách; scvrknuté bobule a vlhké či plesnivé miesta sú známkou, že hrozno už nie je čerstvé.

Treba čierne hrozno pred jedením umyť?

Áno. Opláchni ho pod studenou tečúcou vodou až tesne pred jedením a jemne osušíš; umyté bobule sa pri skladovaní rýchlejšie kazia.

Ako skladovať čierne hrozno, aby vydržalo čo najdlhšie?

Ulož neumytý strapec do chladničky v nádobe alebo perforovanom vrecku a odstráň poškodené bobule. Pred jedením ho opláchni.

Dá sa čierne hrozno zamraziť?

Áno. Umyté bobule osušíš, rozložíš v jednej vrstve na tácku a zmrazíš; potom ich presyp do uzatvárateľnej nádoby. Môžeš ich jesť ešte zamrznuté alebo pridať do smoothie.

Ako sa čierne hrozno hodí do slaných jedál?

Sladké bobule dobre doplnia syr, orechy a listový šalát. Rozpolené hrozno môžeš pridať do šalátu s kozím syrom alebo ho krátko opiecť ako prílohu k pečenému mäsu.

Môžem čierne hrozno piecť?

Áno. Rozlož bobule na plech, pokvapkaj ich trochou oleja a peč pri 200 °C asi 15–20 minút, kým neprasknú a nezačnú púšťať šťavu. Hodí sa k syru aj na hrianku.

Ako podávať čierne hrozno malému dieťaťu?

Celé bobule môžu predstavovať riziko zadusenia. Pre malé dieťa ich vždy pozdĺžne rozštvrť a odstráň kôstky, ak ich hrozno má.

Zdroj: CREA (Italy) 007400 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny