Zistite, čo máte na tanieri

Sušený ananás

Kalórie a výživové údaje

308
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,8 g
Sacharidy68 g
Tuky0,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 308 kcal —
  • Bielkoviny 2,8 g 6%
  • Sacharidy 68 g 25%
  • Tuky 0,6 g 1%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 8 g 29%
  • Cukry 68 g —
  • Sodík 5 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 8 µg 1%
  • Vitamín C 48,8 mg 54%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,1 mg 1%
  • Vitamín K 3,6 µg 3%
  • Tiamín (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavín (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacín (B3) 2,3 mg 14%
  • Vitamín B6 0,51 mg 30%
  • Folát (B9) 46 µg 12%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 66 mg 5%
  • Železo 1,5 mg 8%
  • Horčík 61 mg 15%
  • Fosfor 41 mg 3%
  • Draslík 556 mg 12%
  • Zinok 0,61 mg 6%
  • Meď 0,56 mg 62%
  • Mangán 10 mg 435%
  • Selén 0,5 µg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3082,8 g68 g0,6 g
50 g50 g1541,4 g34 g0,3 g
150 g150 g4624,1 g102 g0,9 g
200 g200 g6165,5 g136 g1,2 g
250 g250 g7706,9 g170 g1,5 g

Otázky o potravine Sušený ananás

Ako zmäkčiť sušený ananás?

Zalej ho teplou vodou na 10 až 15 minút, potom ho sceď a osušíš. Ak ho pridávaš do cesta, môžeš ho najprv nakrájať na malé kúsky a namočiť priamo v tekutine z receptu.

Ako vybrať dobrý sušený ananás?

Pozri si zloženie: ak chceš ananás bez dosladzovania, vyber výrobok, v ktorom je uvedený iba ananás. Plátky majú byť pružné, nie mokré ani zlepené do tvrdej hrudy.

Ako skladovať sušený ananás po otvorení?

Ulož ho do dobre uzavretej nádoby na suché a chladné miesto, mimo slnka. Ak zvlhne alebo zmení vôňu, radšej ho nejedz.

Do čoho sa hodí sušený ananás?

Nakrájaný sa hodí do müsli, ovsenej kaše, domácej granoly aj do ovocného čatní. V slaných jedlách dobre doplní ryžu, kari a jedlá s kokosovým mliekom.

Môžem použiť sušený ananás namiesto kandovaného?

Áno, najmä do koláčov a müsli; nakrájaj ho na menšie kúsky a podľa potreby ho krátko namoč. Kandovaný ananás má na 100 g 79,6 g sacharidov, kým sušený ananás má 68 g.

Čím nahradiť sušený ananás v recepte?

Do sladkého pečiva ho môžeš vymeniť za sušenú papáju alebo marhule; obe ovocie nakrájaj na podobne veľké kúsky. Ak chceš zachovať kyslastú chuť, vhodnejšia je sušená papája.

Treba sušený ananás pred pridaním do koláča namočiť?

Nie vždy: do cesta s dostatkom tekutiny ho môžeš pridať rovno, najlepšie nadrobno nakrájaný. Ak sú kúsky tvrdé alebo suché, namoč ich na 10 až 15 minút, aby počas pečenia neodoberali vlhkosť cestu.

Zdroj: Fineli (Finland) 33077 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny