Zistite, čo máte na tanieri

Syrové chrumky

Kalórie a výživové údaje

546
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny9 g
Sacharidy53 g
Tuky33 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 546 kcal —
  • Bielkoviny 9 g 18%
  • Sacharidy 53 g 19%
  • Tuky 33 g 42%
  • Nasýtené tuky 6,4 g 32%
  • Vláknina 1,1 g 4%
  • Cukry 2,5 g —
  • Sodík 720 mg 31%
  • Cholesterol 15 mg 5%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 16,9 µg 2%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Vitamín K 14,7 µg 12%
  • Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,9 mg 6%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 14 µg 4%
  • Vitamín B12 0,1 µg 4%

Minerály

  • Vápnik 59 mg 5%
  • Železo 0,9 mg 5%
  • Horčík 2 mg 0%
  • Fosfor 22,5 mg 2%
  • Draslík 240 mg 5%
  • Zinok 0,1 mg 1%
  • Meď 0,09 mg 11%
  • Mangán 0,03 mg 2%
  • Selén 1 µg 2%
  • Jód 3,5 µg 2%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g5469 g53 g33 g
50 g50 g2734,5 g27 g17 g
150 g150 g81914 g80 g50 g
200 g200 g109218 g106 g66 g
250 g250 g136523 g133 g83 g

Otázky o potravine Syrové chrumky

Koľko syrových chrumiek je rozumná porcia na zahryznutie?

Ako orientačná porcia poslúži menšia hrsť, približne 25 g; dodá 137 kcal. Jedz ich z misky, nie priamo z veľkého balenia, aby sa hrsť ľahko nezmenila na niekoľko.

Ako skladovať otvorené syrové chrumky, aby zostali chrumkavé?

Zvyšok hneď presyp do vzduchotesnej nádoby alebo pevne uzavri vrecko a ulož ho na suché miesto. Vlhkosť ich rýchlo zmäkčí; ak už zmäkli, krátke zohriatie v rúre ich nemusí vrátiť do pôvodného stavu.

S čím podávať syrové chrumky na oslave?

Daj ich do misky vedľa nakrájanej zeleniny a dipu, napríklad z kyslej smotany s pažítkou. Hodí sa aj miska s olivami či krekrami; chrumky pridaj až tesne pred podávaním, aby od dipu nenavlhli.

Čím nahradiť syrové chrumky, keď chcem niečo podobne chrumkavé?

Ak chceš výraznú chuť syra, skús syrové pečivo; na ľahkú chrumkavú maškrtu sa hodia obyčajné kukuričné chrumky alebo špirálky. Arašidové chrumky majú viac bielkovín a vlákniny: 15,2 g bielkovín a 8,9 g vlákniny na 100 g, oproti 9 g a 1,1 g v syrových chrumkách.

Sú syrové chrumky vhodné pre malé deti?

Tvrdé, krehké kúsky môžu byť rizikom zadusenia pre malé deti, ktoré ešte nevedia spoľahlivo žuť; nedávaj im ich bez dozoru. Pri staršom dieťati ponúkni len malé kúsky a nechaj ho jesť posediačky.

Sú syrové chrumky vyprážané alebo pečené?

Mnohé sa vyrábajú extrúziou: zmes obilnej múky, tuku a ochucovadiel sa za tepla pretlačí cez formu a nafúkne. Presný spôsob výroby aj množstvo skutočného syra sa líšia podľa výrobku.

Zdroj: Fineli (Finland) 1554 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny