Zistite, čo máte na tanieri
Sladká čili omáčka
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 190 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 45 g 17%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 40 g —
- Sodík 1433 mg 62%
- Cholesterol 0,15 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0,04 µg 0%
- Vitamín C 1,2 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0 mg 0%
- Vitamín K 0,05 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0 mg 0%
- Niacín (B3) 0,02 mg 0%
- Vitamín B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 0,95 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 11,7 mg 1%
- Železo 0,16 mg 1%
- Horčík 6,1 mg 1%
- Fosfor 14,2 mg 1%
- Draslík 46,6 mg 1%
- Zinok 0,07 mg 1%
- Meď 0,02 mg 2%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Selén 0,25 µg 0%
- Jód 2,4 µg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 0,6 g | 45 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 0,3 g | 23 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 0,9 g | 68 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 1,1 g | 91 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 1,4 g | 114 g | 0,2 g |
Podobné potraviny
- Sladkokyslá omáčkapripravené na konzumáciu154 kcal / 100 g
- Chilli omáčka40 kcal / 100 g
- Paradajková omáčka s čili81 kcal / 100 g
- Sladká nakladaná okurková omáčka130 kcal / 100 g
- Kečup s pálivým čili101 kcal / 100 g
- Rajčiatovo-chili omáčkav fľaši, s pridanou soľou92 kcal / 100 g
- Sójová omáčka60 kcal / 100 g
- Pikantná čili omáčka Srirachatuong ot sriracha79 kcal / 100 g
- Omáčka z pálivých papričiekzrelá červená, konzervovaná21 kcal / 100 g
- Korenie omáčkakorenie, studené, balené472 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sladká čili omáčka
Ako použiť sladkú čili omáčku pri varení?
Pridaj ju ku kuraciemu mäsu, tofu alebo zelenine až ku koncu prípravy: vďaka cukru sa pri prudkom opekaní ľahko pripáli. Na glazúru ju môžeš krátko prehriať s trochou vody alebo limetkovej šťavy.
Ako si pripraviť sladkú čili omáčku doma?
V hrnci zohrej ocot, vodu, cukor, nasekaný cesnak a čili. Krátko povar, potom vmiešaj škrob rozmiešaný v studenej vode a zahrievaj, kým omáčka zhustne; po vychladnutí ju prelej do čistej nádoby.
K čomu sa hodí sladká čili omáčka?
Podávaj ju ako dip k jarným závitkom, vyprážaným kúskom mäsa alebo zelenine. Dobre sa hodí aj k ryži, rezancom a grilovanému tofu; pár kvapiek limetky alebo sójovej omáčky jej dodá výraznejšiu chuť.
Ako skladovať sladkú čili omáčku po otvorení?
Po otvorení ju pevne uzavri a odlož do chladničky. Naberať ju treba čistou lyžičkou, nie príborom, ktorým si jedlo ochutnával; riaď sa aj pokynmi na obale.
Čím nahradiť sladkú čili omáčku?
Na podobnú sladko-pikantnú chuť zmiešaj čili omáčku s trochou medu alebo cukru a octu. Ak chceš jemnejší dip, použi sladkokyslú omáčku a pridaj čili podľa potreby.
Aký je rozdiel medzi sladkou čili omáčkou a srirachou?
Sladká čili omáčka je hustejšia a sladšia, preto sa často podáva ako dip alebo glazúra. Sriracha býva výraznejšie pálivá a cesnaková a používa sa skôr po kvapkách na dochutenie jedál.
Je sladká čili omáčka vhodná pre malé deti?
Niektoré verzie sú pálivé, preto ju malému dieťaťu najprv ponúkni len v nepatrnom množstve a sleduj, či mu neprekáža štipľavosť. Na namáčanie ponúkni radšej hustú omáčku zvlášť, aby si dieťa mohlo nabrať bezpečné množstvo.
Zdroj: Fineli (Finland) 33020 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
