Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 450 kcal —
  • Bielkoviny 6,2 g 12%
  • Sacharidy 66 g 24%
  • Tuky 18 g 23%
  • Nasýtené tuky 4,5 g 23%
  • Vláknina 2,8 g 10%
  • Cukry 25 g —
  • Sodík 520 mg 23%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 5 µg 1%
  • Vitamín C 0,5 mg 1%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,26 mg 2%
  • Vitamín K 8 µg 7%
  • Tiamín (B1) 0,27 mg 22%
  • Riboflavín (B2) 0,23 mg 18%
  • Niacín (B3) 2,2 mg 14%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,39 mg 8%
  • Vitamín B6 0,07 mg 4%
  • Folát (B9) 59 µg 15%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 12 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 37 mg 3%
  • Železo 2,6 mg 14%
  • Horčík 33 mg 8%
  • Fosfor 138 mg 11%
  • Draslík 142 mg 3%
  • Zinok 0,79 mg 7%
  • Meď 0,13 mg 15%
  • Mangán 0,84 mg 36%
  • Selén 9,8 µg 18%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4506,2 g66 g18 g
1 porcia28,4 g1281,8 g19 g5,1 g
2 porcie56,7 g2553,5 g37 g10 g
½ porcie14,2 g640,9 g9,3 g2,6 g
3 porcie85,1 g3835,3 g56 g15 g
4 porcie113,4 g5107 g75 g21 g
50 g50 g2253,1 g33 g9,1 g
150 g150 g6759,3 g99 g27 g
200 g200 g90012 g132 g36 g
250 g250 g112516 g165 g45 g

Otázky o potravine Ovsené sušienky

Ako upiecť ovsené sušienky, aby neboli suché?

Peč ich na plechu vystlanom papierom pri 175 °C približne 10–12 minút, kým okraje jemne nezhnednú a stred je ešte mäkký. Na plechu stuhnú počas chladnutia, preto ich neprepekaj.

Aké ovsené vločky použiť do ovsených sušienok?

Jemné vločky sa v ceste rýchlejšie spoja a sušienky budú kompaktnejšie. Hrubé vločky im dodajú výraznejšiu štruktúru; môžeš použiť aj zmes oboch.

Ako skladovať ovsené sušienky, aby zostali chrumkavé?

Po úplnom vychladnutí ich uzavri do vzduchotesnej nádoby a nechaj pri izbovej teplote. Ak ich uložíš ešte teplé, para ich zmäkčí.

Čím nahradiť maslo v ovsených sušienkach?

Použi rovnaké množstvo pevného rastlinného tuku vhodného na pečenie; cesto môže byť o niečo mäkšie. Jablkové pyré nie je priama náhrada v rovnakom pomere, pretože zmení vlhkosť aj štruktúru sušienok.

Čo sa hodí k ovseným sušienkam?

Dobre ladia s hrozienkami, kúskami čokolády, nasekanými orechmi alebo škoricou. Podávaj ich ku káve, čaju či poháru mlieka; ovsené sušienky s hrozienkami sú obľúbenou domácou obmenou.

Koľko ovsených sušienok je bežná porcia?

Veľká ovsená sušienka váži približne 25 g a obsahuje 113 kcal. Pri menších sušienkach sa porcia počíta skôr na kusy než podľa hmotnosti.

Sú ovsené sušienky výživnejšie než ovsené sušienky s hrozienkami?

V uvedených hodnotách majú ovsené sušienky 25 g cukrov na 100 g; pri ovsených sušienkach s hrozienkami je to 62 g sacharidov na 100 g. Sacharidy a cukry sú odlišné údaje, takže ich nemožno priamo porovnať.

Zdroj: USDA FoodData Central 172725 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny