Zistite, čo máte na tanieri
Cukrové sušienky
Kalórie a výživové údaje
chladené cesto
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 436 kcal —
- Bielkoviny 4 g 8%
- Sacharidy 60 g 22%
- Tuky 19 g 25%
- Nasýtené tuky 5 g 25%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 37 g —
- Sodík 328 mg 14%
- Cholesterol 11 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 11 µg 1%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín E 0,19 mg 1%
- Vitamín K 8,8 µg 7%
- Tiamín (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavín (B2) 0,12 mg 9%
- Niacín (B3) 2,4 mg 15%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 63 µg 16%
- Vitamín B12 0,02 µg 1%
Minerály
- Vápnik 8 mg 1%
- Železo 1,9 mg 10%
- Horčík 7 mg 2%
- Fosfor 169 mg 14%
- Draslík 147 mg 3%
- Zinok 0,24 mg 2%
- Meď 0,04 mg 4%
- Mangán 0,31 mg 13%
- Selén 3,1 µg 6%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 436 | 4 g | 60 g | 20 g |
| 1 porcia | 33 g | 144 | 1,3 g | 20 g | 6,4 g |
| 2 porcie | 66 g | 288 | 2,6 g | 40 g | 13 g |
| ½ porcie | 16,5 g | 72 | 0,7 g | 10 g | 3,2 g |
| 3 porcie | 99 g | 432 | 4 g | 60 g | 19 g |
| 4 porcie | 132 g | 576 | 5,3 g | 80 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 218 | 2 g | 30 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 654 | 6 g | 91 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 872 | 8 g | 121 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1090 | 10 g | 151 g | 49 g |
Podobné potraviny
- Cukrová sušienkakomerčný464 kcal / 100 g
- Arašidové sušienkychladené cesto458 kcal / 100 g
- Sušienka s kúskami čokoládychladené cesto451 kcal / 100 g
- Sušienkyneochutené alebo s cmarom, z chladeného cesta, s vysokým obsahom tuku307 kcal / 100 g
- Kokosová cukrová sušienkakomerčný467 kcal / 100 g
- Osenné sušienkychladené cesto424 kcal / 100 g
- Sušienka s arašidovým maslomchladené cesto458 kcal / 100 g
- Maslové sušienkykomerčne pripravené, obohatené467 kcal / 100 g
- Sušienky s čokoládovými kúskamichladené cesto, upečené492 kcal / 100 g
- Ovsená sušienkachladené cesto, pripravené471 kcal / 100 g
Otázky o potravine Cukrové sušienky
Ako upiecť cukrové sušienky, aby zostali mäkké?
Peč ich pri 175 °C približne 8–10 minút a vyber ich, keď sú okraje pevné, ale stred ešte vyzerá mäkko. Na plechu dôjdu a stuhnú; ak ich necháš piecť do zhnednutia, budú chrumkavejšie.
Treba cesto na cukrové sušienky pred pečením schladiť?
Áno, daj ho aspoň na 30 minút do chladničky. Stuhnuté maslo pomôže, aby sa sušienky v rúre neroztiekli a vykrojené tvary si lepšie zachovali obrys.
Ako ozdobiť cukrové sušienky polevou?
Najprv ich nechaj úplne vychladnúť, inak poleva stečie. Na jednoduchú polevu zmiešaj práškový cukor s trochou vody alebo citrónovej šťavy a nanes ju lyžičkou či cukrárskym vreckom.
Ako dlho vydržia cukrové sušienky a ako ich skladovať?
Vychladnuté sušienky ulož do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote; zvyčajne si udržia dobrú chuť a štruktúru asi týždeň. Vrstvy oddeľ papierom na pečenie, aby sa ozdobená poleva neotlačila.
Dajú sa cukrové sušienky zamraziť?
Áno. Zamraz ich vychladnuté v uzavretej nádobe alebo vrecku, ideálne preložené papierom na pečenie; pred podávaním ich nechaj rozmraziť pri izbovej teplote.
S čím sa cukrové sušienky dobre podávajú?
Hodia sa ku káve, čaju aj poháru mlieka. Drobné vykrojené sušienky môžeš podávať s ovocím alebo nimi ozdobiť kopček zmrzliny.
Je bezpečné ochutnávať surové cesto na cukrové sušienky?
Nie. Surové cesto môže obsahovať vajcia aj múku, ktoré neprešli tepelnou úpravou; ochutnaj ho až po upečení sušienok.
Zdroj: USDA FoodData Central 174972 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
