Zistite, čo máte na tanieri
Tvarohový koláč s čerešňami
Kalórie a výživové údaje
obyčajný, s polevou, domáce
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 273 kcal —
- Bielkoviny 6,2 g 12%
- Sacharidy 32 g 12%
- Tuky 14 g 17%
- Nasýtené tuky 5,3 g 27%
- Vláknina 0,5 g 2%
- Cukry 27 g —
- Sodík 265 mg 12%
- Cholesterol 44,6 mg 15%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 159 µg 18%
- Vitamín C 0,92 mg 1%
- Vitamín E 1,4 mg 9%
- Vitamín K 7,8 µg 7%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,14 mg 11%
- Niacín (B3) 0,4 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 12,5 µg 3%
- Vitamín B12 0,24 µg 10%
Minerály
- Vápnik 36,7 mg 3%
- Železo 0,93 mg 5%
- Horčík 6,8 mg 2%
- Fosfor 72,5 mg 6%
- Draslík 85,3 mg 2%
- Zinok 0,34 mg 3%
- Meď 0,05 mg 5%
- Mangán 0,06 mg 3%
- Selén 6,2 µg 11%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6,2 g | 32 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3,1 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9,3 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 12 g | 65 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 16 g | 81 g | 34 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Tvarohový koláč s čerešňami
Ako zabrániť tomu, aby čerešne v tvarohovom koláči pustili priveľa šťavy?
Čerstvé čerešne vykôstkuj, nechaj odkvapkať a pred vmiešaním ich zľahka obaľ v lyžici škrobu. Mrazené najprv rozmraz a dôkladne sceď; inak môže byť stred koláča vodnatý.
Ako dlho a pri akej teplote piecť tvarohový koláč s čerešňami?
Bežný koláč v tortovej forme peč približne 50–60 minút pri 160–170 °C. Hotový je, keď sú okraje pevné a stred sa pri jemnom zatrasení ešte trochu chveje; potom ho nechaj pomaly vychladnúť v pootvorenej rúre.
Dajú sa na tvarohový koláč s čerešňami použiť mrazené čerešne?
Áno. Rozmraz ich v sitku, šťavu zachyť na omáčku a čerešne pred pečením osušíš papierovou utierkou; môžeš ich tiež použiť ešte zmrazené, ale rátaj s dlhším pečením a väčším rizikom vlhkého stredu.
Ako skladovať tvarohový koláč s čerešňami?
Po vychladnutí ho prikry a ulož do chladničky, kde vydrží približne tri dni. Jednotlivé kúsky môžeš zabaliť a zamraziť; rozmrazuj ich cez noc v chladničke.
S čím sa podáva tvarohový koláč s čerešňami?
Výborne sa hodí k nesladenej káve alebo čaju. Ak chceš sviežejší dezert, podávaj ho s lyžicou kyslej smotany alebo s čerešňovou šťavou krátko povarenou na sirup.
Čím nahradiť čerešne v tvarohovom koláči?
Podobne dobre fungujú višne, ktoré sú kyslejšie, alebo maliny a čučoriedky. Šťavnaté ovocie najprv sceď a prípadne obaľ v troche škrobu, aby náplň nezostala riedka.
Aký je rozdiel medzi tvarohovým koláčom s čerešňami a obyčajným tvarohovým koláčom?
Čerešne dodajú sladkokyslú chuť a vlhkosť; v porovnaní na 100 g má verzia s čerešňami 273 kcal, kým tvarohový koláč 325 kcal. Obyčajná verzia má viac tuku: 22,8 g oproti 14 g.
Koľko tvarohového koláča s čerešňami si dať ako porciu?
Ako dezert po jedle si odkroj menší kúsok, približne 80–100 g; pri sýtejšom občerstvení môže byť porcia väčšia. Keďže ide o sladké pečivo, často stačí jeden kúsok.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6628 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
