Zistite, čo máte na tanieri

obyčajné krutóny

Kalórie a výživové údaje

407
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy68 g
Tuky6,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 407 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 68 g 25%
  • Tuky 6,6 g 8%
  • Nasýtené tuky 1,5 g 8%
  • Vláknina 5,1 g 18%
  • Cukry 2,3 g —
  • Sodík 698 mg 30%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Tiamín (B1) 0,62 mg 52%
  • Riboflavín (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacín (B3) 5,4 mg 34%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamín B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 132 µg 33%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 76 mg 6%
  • Železo 4,1 mg 23%
  • Horčík 31 mg 7%
  • Fosfor 115 mg 9%
  • Draslík 124 mg 3%
  • Zinok 0,89 mg 8%
  • Meď 0,16 mg 18%
  • Mangán 0,5 mg 22%
  • Selén 37,5 µg 68%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g40712 g68 g6,6 g
1 porcia14,2 g581,7 g9,7 g0,9 g
2 porcie28,4 g1163,4 g19 g1,9 g
½ porcie7,1 g290,8 g4,9 g0,5 g
3 porcie42,6 g1735,1 g29 g2,8 g
4 porcie56,8 g2316,8 g39 g3,7 g
50 g50 g2046 g34 g3,3 g
150 g150 g61118 g103 g9,9 g
200 g200 g81424 g137 g13 g
250 g250 g101830 g171 g17 g

Otázky o potravine obyčajné krutóny

Ako si pripravíš obyčajné krutóny zo staršieho chleba?

Chlieb nakrájaj na kocky, premiešaj s trochou oleja a peč na plechu pri 180 °C asi 10–15 minút; v polovici pečenia ich obráť. Sú hotové, keď sú suché a zlatisté.

Ako dlho vydržia obyčajné krutóny chrumkavé?

Po úplnom vychladnutí ich uzavri do vzduchotesnej nádoby a odlož na suché miesto; zvyčajne vydržia chrumkavé približne týždeň. Ak zmäknú, krátko ich zohrej v rúre.

Do akých polievok a šalátov sa hodia obyčajné krutóny?

Nasyp ich do paradajkovej, tekvicovej alebo cesnakovej polievky tesne pred podávaním, aby nenasiakli. V šaláte dobre doplnia listovú zeleninu, paradajky a zálievku; používajú sa aj v šaláte Caesar.

Čím môžeš nahradiť obyčajné krutóny?

Do polievky alebo šalátu môžeš namiesto nich pridať opečený chlieb nakrájaný na kúsky, chlebové tyčinky nalámané na menšie časti alebo obyčajný melba toast. Melba toast je tenší a chrumkavejší.

Sú obyčajné krutóny slané?

Môžu obsahovať dosť soli, hoci chutia jednoducho; porcia 14 g obsahuje 97,7 mg sodíka. Ak chceš soľ obmedziť, priprav si ich doma a soľ vynechaj.

Koľko obyčajných krutónov tvorí bežnú porciu?

Malá hrsť, približne 14 g, je praktická porcia na posypanie polievky alebo šalátu; dodá 57 kcal. Ak ich ješ samotné, ľahko ich zješ viac než ako prílohu.

Aký je rozdiel medzi obyčajnými a korenenými krutónmi?

Korenené krutóny mávajú výraznejšiu chuť a viac tuku: na 100 g majú 18,3 g tuku, obyčajné 6,6 g. Obyčajné sa ľahšie hodia k polievkam a šalátom, ktorých chuť nechceš prekryť.

Zdroj: USDA FoodData Central 172751 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny