Zistite, čo máte na tanieri

Bielý obohatený chlieb pita

Kalórie a výživové údaje

275
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny9,1 g
Sacharidy54 g
Tuky1,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 275 kcal —
  • Bielkoviny 9,1 g 18%
  • Sacharidy 54 g 19%
  • Tuky 1,2 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,2 g 1%
  • Vláknina 2,2 g 8%
  • Cukry 1,3 g —
  • Sodík 536 mg 23%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,3 mg 2%
  • Vitamín K 0,2 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,6 mg 50%
  • Riboflavín (B2) 0,33 mg 25%
  • Niacín (B3) 4,6 mg 29%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamín B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 107 µg 27%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 14,6 mg 3%

Minerály

  • Vápnik 86 mg 7%
  • Železo 2,6 mg 15%
  • Horčík 26 mg 6%
  • Fosfor 97 mg 8%
  • Draslík 120 mg 3%
  • Zinok 0,84 mg 8%
  • Meď 0,17 mg 19%
  • Mangán 0,48 mg 21%
  • Selén 27,1 µg 49%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2759,1 g54 g1,2 g
1 porcia60 g1655,5 g32 g0,7 g
2 porcie120 g33011 g64 g1,4 g
½ porcie30 g832,7 g16 g0,4 g
3 porcie180 g49516 g96 g2,2 g
4 porcie240 g66022 g128 g2,9 g
50 g50 g1384,6 g27 g0,6 g
150 g150 g41314 g80 g1,8 g
200 g200 g55018 g107 g2,4 g
250 g250 g68823 g134 g3 g

Otázky o potravine Bielý obohatený chlieb pita

Ako zohriať pita chlieb, aby nepraskal?

Navlhči ho zľahka vodou a zohrej na suchej panvici asi 30 sekúnd z každej strany, alebo ho zabaľ do alobalu a daj na pár minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Keď zmäkne, ľahšie ho rozrežeš a naplníš.

Ako pita chlieb rozrezať, aby vzniklo vrecko na plnenie?

Rozrež ho po obvode približne do polovice a opatrne oddeľ vrstvy. Ak je tuhý, najprv ho krátko zohrej; teplý sa otvára ľahšie a menej sa trhá.

Ako skladovať pita chlieb, aby nevyschol?

Po otvorení ho pevne zabaľ do vrecka alebo uzatvárateľnej nádoby a nechaj pri izbovej teplote; najlepšie chutí čerstvý. Na dlhšie skladovanie ho zamraz a jednotlivé kusy oddeľ papierom na pečenie.

Dá sa pita chlieb zamraziť a ako ho potom rozmraziť?

Áno. Zabaľ ho po kusoch alebo prelož papierom na pečenie a vlož do mrazničky; rozmraz ho pri izbovej teplote a pred podávaním krátko zohrej na panvici alebo v rúre.

Čím naplniť pita chlieb a ku ktorým jedlám sa hodí?

Naplň ho falafelom, zeleninou a hummusom, alebo grilovaným mäsom, šalátom a jogurtovou omáčkou. Pita sa hodí aj na namáčanie do hummusu či na podávanie ku kebabu.

Má celozrnný pita chlieb viac vlákniny než biely obohatený pita chlieb?

Áno. Celozrnný chlieb pita má 6,1 g vlákniny na 100 g, kým biely obohatený pita chlieb má 2,2 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 174915 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny