Zistite, čo máte na tanieri

Škoricovo-hrozienkový bagel

Kalórie a výživové údaje

274
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny9,8 g
Sacharidy53 g
Tuky1,7 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 274 kcal —
  • Bielkoviny 9,8 g 20%
  • Sacharidy 53 g 19%
  • Tuky 1,7 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,3 g 1%
  • Vláknina 2,3 g 8%
  • Cukry 6 g —
  • Sodík 407 mg 18%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 21 µg 2%
  • Vitamín C 0,7 mg 1%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,31 mg 2%
  • Vitamín K 0,7 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,38 mg 32%
  • Riboflavín (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacín (B3) 3,1 mg 19%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,51 mg 10%
  • Vitamín B6 0,06 mg 4%
  • Folát (B9) 111 µg 28%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 14,6 mg 3%

Minerály

  • Vápnik 19 mg 1%
  • Železo 3,8 mg 21%
  • Horčík 28 mg 7%
  • Fosfor 100 mg 8%
  • Draslík 148 mg 3%
  • Zinok 1,1 mg 10%
  • Meď 0,16 mg 18%
  • Mangán 0,88 mg 38%
  • Selén 31 µg 56%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2749,8 g53 g1,7 g
1 porcia26 g712,5 g14 g0,4 g
2 porcie52 g1425,1 g28 g0,9 g
½ porcie13 g361,3 g6,9 g0,2 g
3 porcie78 g2147,6 g41 g1,3 g
4 porcie104 g28510 g55 g1,8 g
50 g50 g1374,9 g27 g0,9 g
150 g150 g41115 g79 g2,6 g
200 g200 g54820 g106 g3,4 g
250 g250 g68525 g132 g4,3 g

Otázky o potravine Škoricovo-hrozienkový bagel

Ako najlepšie zohriať škoricovo-hrozienkový bagel?

Rozkroj ho naprieč a opeč rezné strany v hriankovači, kým nie sú zlatisté. Ak je tvrdší, najprv ho krátko zohrej v mikrovlnke pod mierne navlhčenou papierovou utierkou a potom opeč.

S čím chutí škoricovo-hrozienkový bagel?

Výborne sa hodí k maslu, krémovému syru alebo arašidovému maslu; sladkosť hrozienok doplní aj plátok jablka či banánu. Na sýtejšiu kombináciu ho naplň krémovým syrom a tenkými plátkami údeného lososa.

Ako skladovať škoricovo-hrozienkový bagel, aby nevyschol?

Nechaj ho úplne vychladnúť, vlož do uzatvárateľného vrecka a drž pri izbovej teplote; chladnička ho zvyčajne vysuší rýchlejšie. Na dlhšie skladovanie ho rozkroj, dobre zabaľ a zamraz.

Dá sa škoricovo-hrozienkový bagel zamraziť?

Áno. Rozkroj ho ešte pred zmrazením, aby si mohol opekať polovice priamo z mrazničky; v hriankovači ich nechaj o niečo dlhšie než čerstvé.

Je škoricovo-hrozienkový bagel sladký alebo slaný?

Je jemne sladký, najmä vďaka hrozienkam a škorici, no zvyčajne nie je taký sladký ako sladká buchta. Na 100 g má 6 g cukrov; výraznejšie sladkú chuť mu dodá džem alebo med.

Čím sa škoricovo-hrozienkový bagel líši od obyčajného bagela?

Škorica a hrozienka mu dodávajú sladšiu, korenistú chuť a hodia sa k sladkým nátierkam. Obyčajný bagel má na 100 g 274 kcal, kým škoricovo-hrozienkový bagel má 301 kcal.

Je škoricovo-hrozienkový bagel vhodný na prípravu francúzskeho toastu?

Áno: rozkroj ho, namoč do vajíčka rozšľahaného s mliekom a opeč na maslom potretej panvici na strednom ohni, približne 2–3 minúty z každej strany. Keďže hrozienka a škorica už dodávajú sladkosť, cukor do vajíčka netreba.

Koľko váži malý škoricovo-hrozienkový bagel?

Malý bagel s priemerom približne 7,5 cm váži asi 69 g. Väčší kus môže mať okolo 105 g, preto sa pri porcii riaď aj veľkosťou bagela.

Zdroj: USDA FoodData Central 172664 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny