Zistite, čo máte na tanieri

Hrozienkový chlieb

Kalórie a výživové údaje

obohatený

274
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7,9 g
Sacharidy48 g
Tuky4,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 274 kcal —
  • Bielkoviny 7,9 g 16%
  • Sacharidy 48 g 17%
  • Tuky 4,4 g 6%
  • Nasýtené tuky 1,1 g 5%
  • Vláknina 4,3 g 15%
  • Cukry 5,7 g —
  • Sodík 347 mg 15%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0,1 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,28 mg 2%
  • Vitamín K 1,7 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,34 mg 28%
  • Riboflavín (B2) 0,4 mg 31%
  • Niacín (B3) 3,5 mg 22%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,39 mg 8%
  • Vitamín B6 0,07 mg 4%
  • Folát (B9) 106 µg 27%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 14,6 mg 3%

Minerály

  • Vápnik 66 mg 5%
  • Železo 2,9 mg 16%
  • Horčík 26 mg 6%
  • Fosfor 109 mg 9%
  • Draslík 227 mg 5%
  • Zinok 0,72 mg 7%
  • Meď 0,2 mg 22%
  • Mangán 0,5 mg 22%
  • Selén 20 µg 36%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2747,9 g48 g4,4 g
1 porcia28,4 g782,2 g14 g1,2 g
2 porcie56,7 g1554,5 g27 g2,5 g
½ porcie14,2 g391,1 g6,8 g0,6 g
3 porcie85,1 g2336,7 g41 g3,7 g
4 porcie113,4 g3119 g54 g5 g
50 g50 g1374 g24 g2,2 g
150 g150 g41112 g72 g6,6 g
200 g200 g54816 g96 g8,8 g
250 g250 g68520 g120 g11 g

Otázky o potravine Hrozienkový chlieb

Ako najlepšie opiecť hrozienkový chlieb?

Plátky opeč v hriankovači dozlatista alebo ich opeč na suchej panvici na strednom ohni. Hrozienka sa ľahko pripália, preto chlieb nenechávaj v hriankovači príliš dlho.

Čo sa hodí na hrozienkový chlieb?

Výborne chutí s maslom, krémovým syrom alebo arašidovým maslom. Na sladké raňajky pridaj plátky jablka či banánu; vo francúzskom toaste sa jeho sladké hrozienka dobre dopĺňajú so škoricou.

Ako skladovať hrozienkový chlieb, aby nevyschol?

Ulož ho do uzatvárateľného vrecka alebo chlebníka pri izbovej teplote a spotrebuj v priebehu niekoľkých dní. V chladničke rýchlejšie stráca mäkkosť.

Dá sa hrozienkový chlieb zamraziť?

Áno. Nakrájaj ho na plátky, oddeľ ich papierom na pečenie a uzavri do mraziaceho vrecka; jednotlivé plátky môžeš rovno vložiť do hriankovača alebo ich nechať rozmraziť pri izbovej teplote.

Čo pripraviť zo staršieho hrozienkového chleba?

Použi ho na chlebový puding alebo francúzsky toast. Na puding nakrájaj chlieb, zalej zmesou vajec a mlieka a peč pri 180 °C približne 30–40 minút, kým zmes stuhne a povrch nezozlátne.

Je hrozienkový chlieb to isté čo hrozienkový rožok?

Nie; rožok má inú veľkosť a tvar a často aj bohatšie cesto. Na 100 g má hrozienkový rožok 338 kcal, kým hrozienkový chlieb obsahuje 274 kcal.

Koľko energie má plátok hrozienkového chleba?

Bežný plátok s hmotnosťou 26 g má 71 kcal. Väčší plátok s hmotnosťou 32 g má 88 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 172680 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny