Zistite, čo máte na tanieri

hrozienková sušienka

Kalórie a výživové údaje

mäkký typ

401
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny4,1 g
Sacharidy67 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 401 kcal —
  • Bielkoviny 4,1 g 8%
  • Sacharidy 67 g 24%
  • Tuky 14 g 17%
  • Nasýtené tuky 3,5 g 17%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 48 g —
  • Sodík 418 mg 18%
  • Cholesterol 2 mg 1%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 2 µg 0%
  • Vitamín C 0,4 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 2,2 mg 15%
  • Vitamín K 3,9 µg 3%
  • Tiamín (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavín (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacín (B3) 2 mg 12%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 32 µg 8%
  • Vitamín B12 0,03 µg 1%
  • Cholín 14,7 mg 3%

Minerály

  • Vápnik 46 mg 4%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Horčík 21 mg 5%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Draslík 140 mg 3%
  • Zinok 0,32 mg 3%
  • Meď 0,41 mg 46%
  • Mangán 0,31 mg 13%
  • Selén 2,8 µg 5%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4014,1 g67 g14 g
50 g50 g2012,1 g33 g6,8 g
150 g150 g6026,2 g100 g20 g
200 g200 g8028,2 g134 g27 g
250 g250 g100310 g167 g34 g

Otázky o potravine hrozienková sušienka

Ako upiecť hrozienkové sušienky, aby zostali mäkké?

Peč ich pri 175 °C približne 10–12 minút, len kým okraje jemne nezhnednú; po vybratí ešte stuhnú na plechu. Ak chceš mäkšie sušienky, cesto neprepeč a pred pečením ho nechaj aspoň 30 minút vychladiť.

Treba hrozienka pred pečením namočiť?

Ak sú tvrdé alebo vysušené, zalej ich na 10 minút teplou vodou, potom ich dôkladne sceď a osušíš. Mäkké hrozienka môžeš pridať do cesta rovno; mokré hrozienka by cesto zbytočne zvlhčili.

Ako dlho vydržia hrozienkové sušienky a ako ich skladovať?

Po úplnom vychladnutí ich ulož do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote; zvyčajne zostanú dobré asi týždeň. Ak zmäknú, krátko ich zohrej v rúre pri nízkej teplote, aby znovu získali chrumkavosť.

S čím sa hrozienková sušienka najlepšie podáva?

Hodí sa ku káve, čaju alebo poháru mlieka a dobre chutí aj rozdrobená na jogurte či ovsenej kaši. Škorica, vlašské orechy a kúsky jablka zvýraznia jej sladkú, ovocnú chuť.

Dá sa v recepte nahradiť hrozienková sušienka ovsenou sušienkou s hrozienkami?

Áno, najmä ako sladká desiata alebo rozmrvená posýpka; ovsená sušienka s hrozienkami má viac vlákniny, 3,89 g oproti 1,2 g na 100 g. Zvyčajne je však hutnejšia a ovsená chuť je výraznejšia.

Koľko energie má jedna hrozienková sušienka?

Veľkosť sa líši, preto sa riaď hmotnosťou: 30 g sušienky má 120 kcal. Keďže je sladká a pomerne sýta, ako porcia často stačí jedna menšia sušienka.

Môžu hrozienkové sušienky malé deti?

Ponúkni ich až v podobe, ktorú dieťa bezpečne zvládne jesť; sušienka môže byť tvrdá a drobiť sa, zatiaľ čo hrozienka sú lepkavé. Pri malých deťoch ich podávaj pod dohľadom a nakrájaj na malé kúsky.

Dá sa hrozienková sušienka zamraziť?

Áno. Vychladnuté sušienky ulož do uzatvárateľného vrecka alebo nádoby a zamraz ich; rozmraz ich pri izbovej teplote alebo ich na pár minút zohrej v rúre.

Zdroj: Canadian Nutrient File 3844 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny