Zistite, čo máte na tanieri

Ryžový kraker

Kalórie a výživové údaje

všetky príchute okrem syra

405
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny6,8 g
Sacharidy81 g
Tuky5,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 405 kcal —
  • Bielkoviny 6,8 g 14%
  • Sacharidy 81 g 29%
  • Tuky 5,2 g 7%
  • Nasýtené tuky 0,6 g 3%
  • Vláknina 2 g 7%
  • Cukry 0,7 g —
  • Sodík 286 mg 12%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín K 4,8 µg 4%
  • Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacín (B3) 1 mg 7%
  • Vitamín B6 0,06 mg 4%
  • Folát (B9) 8 µg 2%
  • Vitamín B12 0,01 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 27,1 mg 2%
  • Železo 3,1 mg 17%
  • Horčík 50,5 mg 12%
  • Fosfor 161 mg 13%
  • Draslík 158 mg 3%
  • Zinok 1,2 mg 11%
  • Meď 0,23 mg 26%
  • Mangán 1,5 mg 66%
  • Selén 5 µg 9%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4056,8 g81 g5,2 g
50 g50 g2033,4 g41 g2,6 g
150 g150 g60810 g122 g7,7 g
200 g200 g81114 g162 g10 g
250 g250 g101317 g202 g13 g

Otázky o potravine Ryžový kraker

S čím si dať ryžový kraker?

Natri ho čerstvým syrom, hummusom alebo avokádom a pridaj uhorku či reďkovku. Tenký kraker zaťažuj až tesne pred jedením, aby od nátierky nezmäkol.

Ako podávať ryžové krakery ako pohostenie?

Naskladaj ich na tanier s kúskami syra, olivami a zeleninou alebo ich podávaj k dipu, napríklad k hummusu či jogurtovému dipu s bylinkami. Dip servíruj zvlášť, aby krakery zostali chrumkavé.

Ako skladovať otvorené ryžové krakery, aby zostali chrumkavé?

Po otvorení balíka ich presyp do dobre uzatvárateľnej nádoby alebo pevne uzavri vrecko a ulož na suché miesto. Nedávaj ich k pare ani do chladničky, kde môžu navlhnúť.

Dajú sa zmäknuté ryžové krakery znovu rozchrumkať?

Rozlož ich v jednej vrstve na plech a krátko zohrej v rúre vyhriatej na 150 °C; priebežne ich kontroluj, aby sa nepripálili. Pred podávaním ich nechaj vychladnúť, lebo chrumkavé budú až po vychladnutí.

Sú ryžové krakery bez lepku?

Samotná ryža lepok neobsahuje, no do krakerov sa môže pridávať pšenica, sójová omáčka alebo ochucovadlá s lepkom. Pri potrebe vyhnúť sa lepku si vyber výrobok výslovne označený ako bezlepkový.

Čím nahradiť ryžový kraker pri podávaní dipu?

Skús kukuričné tortillové lupienky, krekery z hnedej ryže alebo nakrájanú uhorku a mrkvu. Zelenina je sviežejšia a šťavnatejšia, kým krekery z hnedej ryže sú podobne chrumkavé.

Zdroj: Canadian Nutrient File 7878 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny