Zistite, čo máte na tanieri
kokoska
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 460 kcal —
- Bielkoviny 3 g 6%
- Sacharidy 56 g 20%
- Tuky 23 g 29%
- Nasýtené tuky 20 g 100%
- Vláknina 5,1 g 18%
- Cukry 45 g —
- Sodík 241 mg 10%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,19 mg 1%
- Vitamín K 1,1 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,06 mg 5%
- Niacín (B3) 0,22 mg 1%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 9,1 mg 2%
Minerály
- Vápnik 5 mg 0%
- Železo 0,82 mg 5%
- Horčík 29 mg 7%
- Fosfor 68 mg 5%
- Draslík 123 mg 3%
- Zinok 0,73 mg 7%
- Meď 0,27 mg 30%
- Selén 6,8 µg 12%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 460 | 3 g | 56 g | 23 g |
| 1 porcia | 36 g | 166 | 1,1 g | 20 g | 8,1 g |
| 2 porcie | 72 g | 331 | 2,2 g | 40 g | 16 g |
| ½ porcie | 18 g | 83 | 0,5 g | 10 g | 4,1 g |
| 3 porcie | 108 g | 497 | 3,3 g | 61 g | 24 g |
| 4 porcie | 144 g | 662 | 4,3 g | 81 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 1,5 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 690 | 4,5 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 920 | 6 g | 112 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1150 | 7,6 g | 140 g | 56 g |
Podobné potraviny
- Kokosové makrónky504 kcal / 100 g
- Kokosová makrónka461 kcal / 100 g
- Archway Home Style sušienky kokosová makrónkadomáci štýl460 kcal / 100 g
- Kokosová sušienkasušienka493 kcal / 100 g
- Coco macaroon474 kcal / 100 g
- Mandľová makrónka399 kcal / 100 g
- Ovsený makrón413 kcal / 100 g
- Čokoládové kokosky508 kcal / 100 g
- Kokosové sušienky517 kcal / 100 g
- Makrónkasušienka, suchá436 kcal / 100 g
Otázky o potravine kokoska
Ako pripraviť kokosky, aby zostali vo vnútri mäkké?
Z bielkov vyšľahaj pevný sneh, zľahka doň vmiešaj cukor a kokos a na plech vytvaruj malé kopčeky. Peč ich pri 160 °C približne 15–20 minút, len kým okraje a špičky nezozlatnú; po vychladnutí spevnejú.
Ako dlho vydržia kokosky a ako ich skladovať?
Úplne vychladnuté kokosky ulož do vzduchotesnej nádoby na suché miesto; vydržia približne týždeň. Ak zmäknú, rozlož ich na plech a krátko presuš v rúre pri nízkej teplote.
Dajú sa kokosky zamraziť?
Áno. Zamraz ich v uzavretej nádobe, medzi vrstvy daj papier na pečenie, aby sa nepolámali; pri izbovej teplote rozmŕzajú približne hodinu.
Čím sa kokosky líšia od kokosových makrónok?
Názvy sa často používajú pre rovnaký druh pečiva: malé kopčeky z kokosu, cukru a bielkov. Recepty sa líšia najmä tým, či obsahujú kondenzované mlieko alebo čokoládovú polevu.
S čím sa kokosky dobre podávajú?
Ich sladkú, výrazne kokosovú chuť vyváži čierna káva, nesladený čaj alebo kyslejšie ovocie, napríklad maliny. Častou obmenou je namočiť spodnú časť vychladnutej kokosky do rozpustenej čokolády.
Obsahujú kokosky veľa cukru?
Áno, kokoska má 45 g cukrov na 100 g. Bežná porcia s hmotnosťou 36 g obsahuje približne 45 g cukrov; samotná kokoska tiež obsahuje 460 kcal na 100 g.
Aký tuk obsahujú kokosky?
Najmä nasýtený tuk z kokosu; na 100 g pripadá 20 g nasýtených tukov. Recepty s maslom alebo čokoládou môžu pridať aj ďalší tuk.
Môžu kokosky obsahovať alergény?
Kokosky zvyčajne obsahujú vajcia a niektoré recepty aj mlieko; čokoládová poleva môže obsahovať mliečne zložky. Kokos patrí medzi orechy označované ako stromové v niektorých pravidlách, preto pri alergii over konkrétne zloženie.
Zdroj: USDA FoodData Central 171847 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
