Zistite, čo máte na tanieri
Kokosové makrónky
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 504 kcal —
- Bielkoviny 5,9 g 12%
- Sacharidy 49 g 18%
- Tuky 30 g 38%
- Nasýtené tuky 28 g 141%
- Vláknina 6,8 g 24%
- Cukry 49 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 504 | 5,9 g | 49 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 3 g | 25 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 756 | 8,9 g | 74 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1008 | 12 g | 99 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1260 | 15 g | 124 g | 75 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Kokosové makrónky
Ako upiecť kokosové makrónky, aby zostali vláčne?
Zmiešaj strúhaný kokos s cukrom a vyšľahanými bielkami, potom kopčeky ukladaj na plech s papierom na pečenie. Peč ich pri 160 °C približne 15–20 minút, len kým špičky a okraje jemne nezozlatnú; po vytiahnutí ešte stuhnú.
Ako zistíš, že sú kokosové makrónky upečené?
Povrch a špičky majú byť zlatisté, spodok pevný a stred môže zostať mäkký. Nečakaj, kým celé stmavnú — po vychladnutí by boli suché.
Ako dlho vydržia kokosové makrónky a ako ich skladovať?
Po úplnom vychladnutí ich ulož do vzduchotesnej dózy na suché miesto; zvyčajne vydržia približne týždeň. Nedávaj k nim mäkké pečivo, pretože by zmäkli.
Dajú sa kokosové makrónky zamraziť?
Áno. Zamraz ich v uzavretej nádobe, ideálne oddelené papierom na pečenie; rozmraz ich pri izbovej teplote a nechaj ich chvíľu odkryté, aby povrch neostal vlhký.
S čím podávať kokosové makrónky?
Výborne sa hodia ku káve alebo čaju a k horkej čokoláde. Môžeš ich tiež namočiť spodnou stranou do rozpustenej čokolády a nechať stuhnúť.
Čím nahradiť bielky v kokosových makrónkach?
Pri bezvaječnej verzii môžeš skúsiť nálev z cíceru, známy ako aquafaba, vyšľahaný do peny. Pridávaj ho postupne, aby kokosová zmes držala tvar a nebola riedka.
Aký je rozdiel medzi kokosovou makrónkou a mandľovou makrónkou?
Kokosová makrónka sa pripravuje najmä zo strúhaného kokosu a býva vláčna či žuvacia; mandľová makrónka je založená na mletých mandliach a často má hladší povrch. Mandľová makrónka obsahuje 5,9 g bielkovín na 100 g.
Zdroj: BLS (Germany) D660300 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
