Zistite, čo máte na tanieri

Bielý pita chlieb

Kalórie a výživové údaje

301
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny10 g
Sacharidy57 g
Tuky1,7 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 301 kcal —
  • Bielkoviny 10 g 21%
  • Sacharidy 57 g 21%
  • Tuky 1,7 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,5 g 2%
  • Vláknina 3,1 g 11%
  • Cukry 4,1 g —
  • Sodík 359 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0,31 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,3 mg 2%
  • Vitamín K 0,2 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,77 mg 64%
  • Riboflavín (B2) 0,36 mg 28%
  • Niacín (B3) 4,4 mg 27%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 128 µg 32%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 14,6 mg 3%

Minerály

  • Vápnik 74,8 mg 6%
  • Železo 4,2 mg 23%
  • Horčík 24,7 mg 6%
  • Fosfor 99,5 mg 8%
  • Draslík 112 mg 2%
  • Zinok 1,1 mg 10%
  • Meď 0,18 mg 20%
  • Mangán 0,43 mg 19%
  • Selén 17,6 µg 32%
  • Jód 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g30111 g57 g1,7 g
50 g50 g1515,2 g28 g0,8 g
150 g150 g45216 g85 g2,5 g
200 g200 g60221 g113 g3,4 g
250 g250 g75326 g142 g4,2 g

Otázky o potravine Bielý pita chlieb

Ako zohriať biely pita chlieb, aby sa dal naplniť?

Krátko ho opeč na suchej panvici, približne 30 sekúnd z každej strany, alebo ho zabaľ do alobalu a zohrej v rúre pri 180 °C asi 5 minút. Keď zmäkne, opatrne ho rozdeľ v mieste vrecka.

Ako naplniť pita chlieb bez toho, aby sa roztrhol?

Najprv ho zohrej, aby bol poddajný, a otvor vrecko len do polovice. Plň ho po menších dávkach; omáčku daj skôr dovnútra než na okraj, ktorý sa pri jedení ľahko pretrhne.

Čo sa hodí do pita chleba?

Skús falafel alebo grilované mäso so šalátom, paradajkou, uhorkou a tahini či jogurtovou omáčkou. Výborne funguje aj hummus so zeleninou alebo zvyšky pečenej zeleniny.

Dá sa pita chlieb použiť namiesto tortilly?

Áno, ale pita sa zvyčajne plní cez vzniknuté vrecko, kým tortilla sa zvinie. Ak vrecko praskne, rozrež pita chlieb na polovicu a použi ho ako kapsu alebo ho podávaj rozložený ako plochý chlieb.

Ako skladovať pita chlieb, aby nevyschol?

Neotvorené balenie nechaj uzavreté podľa pokynov na obale. Po otvorení chlieb pevne zabaľ alebo vlož do uzatvárateľného vrecka; na dlhšie skladovanie ho zamraz a jednotlivé kusy oddeľ papierom, aby sa dali vybrať po jednom.

Je lepší biely alebo celozrnný pita chlieb?

Celozrnný pita chlieb má viac vlákniny: 3,1 g v bielom oproti 6,1 g na 100 g v celozrnnom. Biely býva jemnejší, celozrnný má výraznejšiu chuť.

Obsahuje biely pita chlieb lepok?

Bežný biely pita chlieb sa pripravuje z pšeničnej múky, a preto obsahuje lepok. Ak sa mu potrebuješ vyhnúť, hľadaj výrobok výslovne označený ako bezlepkový.

Prečo má pita chlieb vo vnútri dutinu?

Pri pečení sa voda v ceste rýchlo mení na paru a nafúkne placku. Po vychladnutí sa vrstvy oddelia a zostane vrecko, ktoré sa dá naplniť.

Zdroj: Canadian Nutrient File 3708 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny