Zistite, čo máte na tanieri
Syrový chlieb
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 408 kcal —
- Bielkoviny 10 g 21%
- Sacharidy 43 g 16%
- Tuky 21 g 27%
- Nasýtené tuky 6,3 g 31%
- Vláknina 2,1 g 8%
- Cukry 2,1 g —
- Sodík 750 mg 33%
- Cholesterol 10 mg 3%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 24 µg 3%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 1,5 mg 10%
- Vitamín K 32,4 µg 27%
- Tiamín (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavín (B2) 0,3 mg 23%
- Niacín (B3) 3,3 mg 20%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 107 µg 27%
- Vitamín B12 0,24 µg 10%
- Cholín 8,5 mg 2%
Minerály
- Vápnik 90 mg 7%
- Železo 2,5 mg 14%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 120 mg 10%
- Draslík 84 mg 2%
- Zinok 0,96 mg 9%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,37 mg 16%
- Selén 19,8 µg 36%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 408 | 10 g | 43 g | 21 g |
| 1 porcia | 48 g | 196 | 5 g | 21 g | 10 g |
| 2 porcie | 96 g | 392 | 10 g | 41 g | 20 g |
| ½ porcie | 24 g | 98 | 2,5 g | 10 g | 5 g |
| 3 porcie | 144 g | 588 | 15 g | 62 g | 30 g |
| 4 porcie | 192 g | 783 | 20 g | 82 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 5,2 g | 21 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 612 | 16 g | 64 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 816 | 21 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1020 | 26 g | 107 g | 52 g |
Podobné potraviny
- Brazílsky syrový chliebsuchá zmes417 kcal / 100 g
- Syrový chlieb alebo žemľaposypaný/pomiešaný so syrom280 kcal / 100 g
- Syrový croissant401 kcal / 100 g
- Cesnakový chlieb350 kcal / 100 g
- Syr sladká buchta360 kcal / 100 g
- Vaječný chlieb287 kcal / 100 g
- Syrový kraker489 kcal / 100 g
- Taliansky chlieb259 kcal / 100 g
- Zemiakový chlieb266 kcal / 100 g
- Kávový koláč so syrom339 kcal / 100 g
Otázky o potravine Syrový chlieb
Ako zohriať syrový chlieb, aby bol opäť chrumkavý?
Rúru vyhrej na 180 °C a chlieb zohrievaj asi 5–8 minút; mikrovlnka ho síce ohreje rýchlejšie, ale kôrka zmäkne.
Dá sa syrový chlieb zamraziť?
Áno. Jednotlivé krajce zabaľ alebo oddeľ papierom, ulož do vzduchotesného vrecka a zamraz; rozmraz ich pri izbovej teplote alebo ich rovno zohrej v rúre.
Čo sa hodí k syrovému chlebu?
Výraznú syrovú chuť doplní paradajková polievka, zeleninový šalát či nakladaná zelenina. Krajec môžeš podávať aj s vajíčkom na raňajky.
Ako sa syrový chlieb líši od syrového croissantu?
Syrový croissant má o niečo viac tuku: 21,9 g oproti 21 g v syrovom chlebe na 100 g. Syrový chlieb býva hutnejší, kým croissant je vrstvený a maslový.
Je syrový chlieb vhodný na prípravu sendviča?
Áno, najlepšie sa krája po úplnom vychladnutí. Plnku zvoľ skôr jednoduchú, napríklad šunku a plátky paradajky, aby neprekryla chuť syra.
Koľko váži jeden krajec syrového chleba?
Bežný krajec váži približne 48 g a obsahuje 196 kcal. Ak ho podávaš ako prílohu, počítaj jeden krajec na osobu.
Obsahuje syrový chlieb veľa soli?
Na 100 g obsahuje 750 mg sodíka, preto sa k nemu hodia menej slané prílohy, napríklad čerstvá zelenina namiesto slaných údenín.
Zdroj: USDA FoodData Central 167944 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
