Zistite, čo máte na tanieri
Syrový croissant
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 414 kcal —
- Bielkoviny 9,2 g 18%
- Sacharidy 44 g 16%
- Tuky 21 g 27%
- Nasýtené tuky 11 g 53%
- Vláknina 2,6 g 9%
- Cukry 11 g —
- Sodík 361 mg 16%
- Cholesterol 57 mg 19%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 204 µg 23%
- Vitamín C 0,2 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,4 mg 10%
- Vitamín K 10,9 µg 9%
- Tiamín (B1) 0,52 mg 44%
- Riboflavín (B2) 0,33 mg 25%
- Niacín (B3) 2,2 mg 14%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 74 µg 19%
- Vitamín B12 0,32 µg 13%
- Cholín 38,8 mg 7%
Minerály
- Vápnik 53 mg 4%
- Železo 2,2 mg 12%
- Horčík 24 mg 6%
- Fosfor 130 mg 10%
- Draslík 132 mg 3%
- Zinok 0,94 mg 9%
- Meď 0,1 mg 11%
- Mangán 0,34 mg 15%
- Selén 26,8 µg 49%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 414 | 9,2 g | 44 g | 21 g |
| 1 porcia | 28,4 g | 117 | 2,6 g | 13 g | 5,9 g |
| 2 porcie | 56,7 g | 235 | 5,2 g | 25 g | 12 g |
| ½ porcie | 14,2 g | 59 | 1,3 g | 6,3 g | 3 g |
| 3 porcie | 85,1 g | 352 | 7,8 g | 38 g | 18 g |
| 4 porcie | 113,4 g | 469 | 10 g | 50 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 207 | 4,6 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 621 | 14 g | 67 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 828 | 18 g | 89 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1035 | 23 g | 111 g | 52 g |
Podobné potraviny
- Jablkový croissant254 kcal / 100 g
- Croissant so šunkou a syrom299 kcal / 100 g
- Syrový chlieb408 kcal / 100 g
- Maslový croissant406 kcal / 100 g
- Croissant s vajcom a syromrýchle občerstvenie, raňajky304 kcal / 100 g
- Čokoládový croissant479 kcal / 100 g
- Syrový kraker489 kcal / 100 g
- Sladká syrová žemľa360 kcal / 100 g
- Dánsky croissant426 kcal / 100 g
- Syrovo-šunkový rožokz tvarohovo-olejového cesta305 kcal / 100 g
Otázky o potravine Syrový croissant
Ako zohriať syrový croissant, aby zostal chrumkavý?
Daj ho na plech do rúry vyhriatej na 160 °C na 5–8 minút. Mikrovlnka ho síce zohreje rýchlo, ale lístkové cesto zmäkne.
Ako skladovať syrový croissant?
Po vychladnutí ho uzavri do nádoby alebo vrecka a nechaj pri izbovej teplote; najlepšie chutí v deň kúpy a zvyčajne vydrží do ďalšieho dňa. Na dlhšie skladovanie ho zamraz a potom rozmraz pri izbovej teplote.
Dá sa syrový croissant zamraziť?
Áno. Zabaľ ho jednotlivo, aby nenasával pachy z mrazničky; po rozmrazení ho krátko zohrej v rúre pri 160 °C, aby sa cesto znovu stalo chrumkavým.
S čím podávať syrový croissant?
Hodí sa k paradajke, uhorke alebo listovému šalátu; svieža zelenina vyváži maslové cesto a slanú syrovú náplň. Môžeš ho podávať aj s jednoduchou zeleninovou polievkou.
Ako pripraviť syrový croissant doma?
Do rozvaľkaného lístkového cesta zabaľ pásik syra, napríklad eidamu alebo čedaru, a vytvaruj croissant. Potri rozšľahaným vajcom a peč podľa pokynov na obale cesta, kým sa nafúkne a nezíska zlatohnedú farbu.
Aký je rozdiel medzi syrovým croissantom a croissantom so šunkou a syrom?
Croissant so šunkou a syrom má na 100 g viac bielkovín: 13,9 g oproti 9,2 g v syrovom croissante. Syrový croissant má viac sacharidov: 44 g oproti 20,8 g.
Koľko váži bežný syrový croissant a koľko má energie?
Stredne veľký kus váži približne 57 g; v takej porcii je 236 kcal. Malý croissant má okolo 42 g a veľký približne 67 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 174989 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
