Zistite, čo máte na tanieri

Croissant s vajcom a syrom

Kalórie a výživové údaje

rýchle občerstvenie, raňajky

304
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny10 g
Sacharidy21 g
Tuky19 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 304 kcal —
  • Bielkoviny 10 g 20%
  • Sacharidy 21 g 8%
  • Tuky 19 g 25%
  • Nasýtené tuky 11 g 55%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Sodík 434 mg 19%
  • Cholesterol 170 mg 57%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 223 µg 25%
  • Vitamín C 0,1 mg 0%
  • Vitamín D 0,74 µg 4%
  • Tiamín (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavín (B2) 0,3 mg 23%
  • Niacín (B3) 1,2 mg 7%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamín B6 0,08 mg 5%
  • Folát (B9) 37 µg 9%
  • Vitamín B12 0,61 µg 25%
  • Cholín 92,2 mg 17%

Minerály

  • Vápnik 192 mg 15%
  • Železo 1,7 mg 10%
  • Horčík 17 mg 4%
  • Fosfor 274 mg 22%
  • Draslík 137 mg 3%
  • Zinok 1,4 mg 13%
  • Meď 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,18 mg 8%
  • Selén 19,3 µg 35%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g30410 g22 g20 g
50 g50 g1525 g11 g9,7 g
150 g150 g45615 g32 g29 g
200 g200 g60820 g43 g39 g
250 g250 g76025 g54 g49 g

Otázky o potravine Croissant s vajcom a syrom

Ako zohriať croissant s vajcom a syrom, aby nebol rozmočený?

Rozohrej ho v rúre pri 160 °C asi 8–10 minút; lístkové cesto bude chrumkavejšie než po ohreve v mikrovlnke. Ak používaš mikrovlnku, zohrievaj ho krátko po 20–30 sekundách.

Ako pripraviť croissant s vajcom a syrom doma?

Croissant pozdĺžne rozrež a reznou stranou ho krátko opeč na suchej panvici. Vlož doň hotové pražené vajce alebo tenkú omeletu a syr; potom ho ešte chvíľu zohrej, kým sa syr roztopí.

Aký syr sa hodí do croissantu s vajcom?

Čedar, ementál či gouda sa ľahko roztopia a ich chuť sa nestratí medzi maslovými vrstvami croissantu. Plátok syra polož priamo na horúce vajce, aby zmäkol ešte pred vložením do pečiva.

Ako skladovať croissant s vajcom a syrom?

Ak ho nezješ hneď, odlož ho do uzavretej nádoby do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy. Pri ohrievaní ho prehrej aj v strede; vajce a syr nenechávaj dlho pri izbovej teplote.

Dá sa croissant s vajcom a syrom zamraziť?

Áno, zabalený ho môžeš zamraziť, najlepšie ešte pred opätovným zohrievaním. Rozmraz ho cez noc v chladničke a potom ho dohrej v rúre; po rozmrazení môže byť cesto menej chrumkavé.

Čo podávať ku croissantu s vajcom a syrom?

Chuťovo ho odľahčí paradajka, uhorka alebo hrsť listového šalátu. Na sýtejšie raňajky sa hodí aj ovocie, napríklad jablko či hruška.

Má croissant so šunkou, vajcom a syrom menej energie než croissant s vajcom a syrom?

Áno. Croissant so šunkou, vajcom a syrom má 261 kcal na 100 g, kým croissant s vajcom a syrom má 304 kcal na 100 g.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4541 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny