Zistite, čo máte na tanieri

Club sandwich s grilovaným kurčaťom

Kalórie a výživové údaje

slanina a paradajka, so syrom, šalátom a majonézou

220
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny17 g
Sacharidy19 g
Tuky8,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 220 kcal —
  • Bielkoviny 17 g 34%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 8,1 g 10%
  • Nasýtené tuky 3,1 g 16%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 4,7 g —
  • Sodík 630 mg 27%
  • Cholesterol 46 mg 15%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 35 µg 4%
  • Vitamín C 4,4 mg 5%
  • Vitamín D 0,1 µg 1%
  • Vitamín E 0,61 mg 4%
  • Vitamín K 8,7 µg 7%
  • Tiamín (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavín (B2) 0,19 mg 14%
  • Niacín (B3) 5,6 mg 35%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamín B6 0,3 mg 17%
  • Folát (B9) 31 µg 8%
  • Vitamín B12 0,47 µg 20%
  • Cholín 47,8 mg 9%

Minerály

  • Vápnik 95 mg 7%
  • Železo 1,4 mg 8%
  • Horčík 32 mg 8%
  • Fosfor 215 mg 17%
  • Draslík 226 mg 5%
  • Zinok 1,3 mg 12%
  • Meď 0,09 mg 10%
  • Selén 24,8 µg 45%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g22017 g19 g8,1 g
1 porcia268 g59046 g50 g22 g
2 porcie536 g117992 g100 g43 g
½ porcie134 g29523 g25 g11 g
3 porcie804 g1769138 g150 g65 g
4 porcie1072 g2358184 g200 g86 g
50 g50 g1108,6 g9,3 g4 g
150 g150 g33026 g28 g12 g
200 g200 g44034 g37 g16 g
250 g250 g55043 g47 g20 g

Otázky o potravine Club sandwich s grilovaným kurčaťom

Čo patrí do clubového sendviča s grilovaným kurčaťom?

Typicky sa skladá z troch plátkov toastového chleba, grilovaného kurčaťa, šalátu, paradajky a majonézy; často sa pridáva aj slanina. Vrstvy prepichni špáradlami a sendvič rozkroj na trojuholníky, aby dobre držal.

Ako pripraviť kurča do clubového sendviča, aby nebolo suché?

Kuracie prsia potri trochou oleja, osoľ, okoreň a griluj na stredne vysokej teplote; hrubší kus môžeš predtým jemne naklepať. V najhrubšej časti má mäso dosiahnuť 75 °C, potom ho nechaj pár minút odpočinúť a krájaj naprieč vláknami.

Ako opiecť chlieb na clubový sendvič?

Plátky opeč v hriankovači alebo na suchej panvici dozlatista. Chrumkavý povrch lepšie udrží náplň a sendvič sa nebude tak ľahko rozmočiť.

Ako zabrániť tomu, aby bol clubový sendvič s grilovaným kurčaťom rozmočený?

Paradajku po nakrájaní osušíš papierovou utierkou a šalát vlož medzi chlieb a vlhké suroviny. Majonézu natri v tenkej vrstve na opečený chlieb a sendvič zostav až krátko pred podávaním.

Ako skladovať clubový sendvič s grilovaným kurčaťom?

Ak ho nezješ hneď, zabaľ ho a odlož do chladničky; nenechávaj ho pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny. Na lepšiu konzistenciu skladuj kurča a zeleninu oddelene a sendvič zostav až pred jedlom.

Čím nahradiť majonézu v clubovom sendviči s grilovaným kurčaťom?

Použi hustý biely jogurt ochutený citrónovou šťavou a čiernym korením alebo roztlačené avokádo. Obe možnosti natieraj v tenkej vrstve, aby chlieb nenavlhol.

Je clubový sendvič s grilovaným kurčaťom ľahší než verzia s chrumkavým kuracím mäsom?

Na 100 g má grilovaná verzia 220 kcal a 8,1 g tuku, kým verzia s chrumkavým kuracím mäsom má 257 kcal a 11,8 g tuku. Grilovaná verzia má aj viac bielkovín: 17 g oproti 15,4 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 170752 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny