Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 258 kcal —
  • Bielkoviny 15 g 31%
  • Sacharidy 21 g 8%
  • Tuky 12 g 15%
  • Nasýtené tuky 3,4 g 17%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 5 g —
  • Sodík 605 mg 26%
  • Cholesterol 38 mg 13%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 32 µg 4%
  • Vitamín C 3,8 mg 4%
  • Vitamín D 0,2 µg 1%
  • Vitamín E 0,5 mg 3%
  • Vitamín K 8,4 µg 7%
  • Tiamín (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavín (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacín (B3) 4,7 mg 30%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,91 mg 18%
  • Vitamín B6 0,28 mg 16%
  • Folát (B9) 30 µg 8%
  • Vitamín B12 0,46 µg 19%
  • Cholín 16,6 mg 3%

Minerály

  • Vápnik 92 mg 7%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Horčík 31 mg 7%
  • Fosfor 224 mg 18%
  • Draslík 256 mg 5%
  • Zinok 1,2 mg 11%
  • Meď 0,1 mg 11%
  • Selén 14,6 µg 27%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g25815 g21 g12 g
50 g50 g1297,7 g11 g5,9 g
150 g150 g38723 g32 g18 g
200 g200 g51631 g43 g24 g
250 g250 g64539 g54 g29 g

Otázky o potravine Klubový sendvič

Čo zvyčajne patrí do klubového sendviča?

Najčastejšie sú v ňom tri plátky toastového chleba, kuracie alebo morčacie mäso, slanina, šalát, paradajka a majonéza. Plnku vlož medzi vrstvy a sendvič prepichni dlhými špajdľami, aby sa pri krájaní nerozpadol.

Ako pripraviť chlieb do klubového sendviča, aby zostal chrumkavý?

Plátky opeč v hriankovači alebo na suchej panvici dozlatista a nechaj ich chvíľu vychladnúť. Majonézu natri na vnútorné strany chleba; vytvorí bariéru, ktorá spomalí nasiaknutie šťavou z paradajok.

Dá sa klubový sendvič pripraviť vopred?

Najlepšie chutí krátko po zostavení. Ak ho chystáš dopredu, uchovaj opečený chlieb a plnku oddelene v chladničke a sendvič poskladaj tesne pred podávaním, inak chlieb zvlhne.

S čím podávať klubový sendvič?

Klasicky sa podáva s hranolkami alebo zemiakovými lupienkami; dobre sa k nemu hodí aj jednoduchý zeleninový šalát či kyslá uhorka. Sendvič prekroj na trojuholníky a zaisti špajdľami.

Čím nahradiť slaninu v klubovom sendviči?

Použi opečené plátky údeného tofu alebo grilovanú cuketu, ak chceš bezmäsitú verziu. Pre podobne slanú a údenú chuť sa hodia aj tenké plátky údeného syra.

Ako bezpečne pripraviť kuracie mäso do klubového sendviča?

Kuracie mäso prepeč tak, aby malo v strede aspoň 75 °C; teplotu zmeraj vpichovým teplomerom v najhrubšej časti. Surové mäso a jeho šťavu drž oddelene od chleba, zeleniny a hotového jedla.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6796 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny