Zistite, čo máte na tanieri
Hot dog
Kalórie a výživové údaje
vopred zabalený
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 278 kcal —
- Bielkoviny 11 g 22%
- Sacharidy 26 g 10%
- Tuky 14 g 18%
- Nasýtené tuky 5,2 g 26%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 5,2 g —
- Sodík 676 mg 29%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín K 3,7 µg 3%
- Tiamín (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 1,4 mg 9%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 31,2 µg 8%
- Vitamín B12 0,5 µg 21%
Minerály
- Vápnik 56 mg 4%
- Železo 0,85 mg 5%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 150 mg 12%
- Draslík 210 mg 4%
- Zinok 1,1 mg 10%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,26 mg 11%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 11 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,5 g | 13 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 16 g | 40 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 22 g | 53 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 27 g | 66 g | 35 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Hot dog
Ako si doma pripravíš hot dog, aby žemľa nebola rozmočená?
Párok zohrej vo vode, ktorá len jemne vrie, približne 5 minút; neprudko ho nevar, aby nepraskol. Žemľu rozkroj a krátko opeč reznou stranou na panvici, potom pridaj párok a omáčky.
Ako dlho zohrievať párok na hot dog?
Párok už býva tepelne spracovaný, takže ho stačí zohriať: vo vode tesne pod bodom varu asi 5 minút alebo na grile niekoľko minút, pričom ho otáčaj. Ak je surový, riaď sa pokynmi na obale a dôkladne ho prepeč.
Čo sa dáva do hot dogu okrem párka?
Klasikou je horčica, kečup, cibuľa a kyslá uhorka; obľúbená je aj kyslá kapusta. Chilli hot dog sa podáva s mäsovým chilli a často so syrom, zatiaľ čo švédsky štýl dopĺňa zemiaková kaša a opečená cibuľka.
Ako vybrať žemľu na hot dog?
Vyber mäkkú, podlhovastú žemľu, ktorá sa dá pozdĺžne narezať bez toho, aby sa rozpadla. Pred plnením ju krátko opeč alebo zohrej, aby lepšie udržala šťavu a omáčku.
Dá sa hot dog pripraviť aj bez párka?
Áno: párok môžeš nahradiť grilovanou mrkvou, údeným tofu alebo rastlinným párkom. Mrkvu najprv uvar domäkka, potom ju opeč s trochou oleja a dochuť horčicou či údenou paprikou.
Aký je rozdiel medzi hot dogom a párkom v rožku?
Hot dog sa zvyčajne podáva v podlhovastej žemli rozrezanej zboku, kým párok v rožku sa pripravuje vydlabaním stredu rožka. Pri porovnaní na 100 g má párok v rožku 247 kcal a 684 mg sodíka; hot dog má 278 kcal a 676 mg sodíka.
Ako skladovať hot dog, ktorý zostal?
Zvyšný hot dog daj do uzatvorenej nádoby a odlož do chladničky najneskôr do 2 hodín od prípravy. Zjedz ho do 3 až 4 dní a pri zohrievaní ho prehrej úplne; omáčky a čerstvú zeleninu je lepšie skladovať osobitne.
Je hot dog vhodný pre malé deti?
Celý párok môže dieťaťu ľahko zaskočiť: pre malé deti ho pozdĺžne rozštvrť a potom nakrájaj na drobné kúsky, nikdy nie na kolieska. Dieťa má pri jedle sedieť a byť pod dohľadom dospelého.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25403 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
