Zistite, čo máte na tanieri
Pizza
Kalórie a výživové údaje
priemerná
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 234 kcal —
- Bielkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 27 g 10%
- Tuky 8,9 g 11%
- Nasýtené tuky 4,1 g 20%
- Vláknina 2,1 g 8%
- Cukry 3,6 g —
- Sodík 494 mg 21%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 3,4 mg 4%
- Vitamín D 0,16 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavín (B2) 0,13 mg 10%
- Vitamín B6 0,15 mg 9%
- Folát (B9) 36 µg 9%
- Vitamín B12 0,36 µg 15%
Minerály
- Vápnik 193 mg 15%
- Železo 0,76 mg 4%
- Horčík 21,7 mg 5%
- Fosfor 174 mg 14%
- Draslík 185 mg 4%
- Jód 10,4 µg 7%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 10 g | 27 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5 g | 14 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 15 g | 41 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 20 g | 55 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 25 g | 69 g | 22 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Pizza
Ako upiecť domácu pizzu, aby mala chrumkavý spodok?
Rúru aj plech alebo kameň na pizzu predhrej na najvyššiu teplotu, zvyčajne 250 °C. Pizzu peč na rozpálenom povrchu približne 7 až 10 minút, kým okraje nezhnednú a syr sa neroztopí.
Ako dlho sa pečie mrazená pizza?
Riaď sa pokynmi na obale, pretože hrúbka cesta a množstvo oblohy sa líšia. Rúru najprv úplne predhrej a pizzu peč priamo na rošte alebo na rozpálenom plechu, aby cesto neostalo odspodu mäkké.
Ako správne skladovať zvyšnú pizzu?
Nenechávaj ju pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny. V uzavretej nádobe ju daj do chladničky a zjedz do troch až štyroch dní; na dlhšie skladovanie ju zamraz po jednotlivých kúskoch.
Ako zohriať pizzu, aby nebola gumová?
Kúsok zohrej na panvici na strednom ohni; keď je spodok chrumkavý, pridaj pár kvapiek vody vedľa pizze a panvicu na chvíľu prikry, aby sa prehriala aj obloha. V rúre ju zohrej pri 180 °C približne 5 až 8 minút.
Čo sa hodí na pizzu Margherita?
Na cesto daj paradajkovú omáčku, mozzarellu a lístky bazalky; olivový olej pridaj pred pečením alebo až po ňom. Bazalku môžeš pridať až po upečení, aby si zachovala vôňu.
Čím nahradiť mozzarellu na pizzi?
Použi inú mozzarellu, napríklad z kravského alebo byvolieho mlieka, prípadne nastrúhaný syr, ktorý sa dobre roztápa. Čerstvú mozzarellu pred použitím osušíš papierovou utierkou, aby nepustila priveľa vody na cesto.
Odkiaľ pochádza pizza Margherita?
Pizza Margherita je spájaná s Neapolom. Jej typická obloha z paradajok, mozzarelly a bazalky pripomína farby talianskej vlajky.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25516 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
