Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 36 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 4,5 g 2%
- Tuky 1,5 g 2%
- Nasýtené tuky 1 g 5%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 2,2 g —
- Sodík 256 mg 11%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 221 µg 25%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín K 1 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 9,4 µg 2%
- Vitamín B12 0,04 µg 2%
Minerály
- Vápnik 15 mg 1%
- Železo 0,14 mg 1%
- Horčík 5,8 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Draslík 130 mg 3%
- Zinok 0,13 mg 1%
- Meď 0,03 mg 3%
- Mangán 0,04 mg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,7 g | 4,5 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,3 g | 2,2 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1 g | 6,7 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,3 g | 9 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 91 | 1,7 g | 11 g | 3,8 g |
Podobné potraviny
- Mrkvová polievkavopred zabalené, na zohriatie36 kcal / 100 g
- Paradajková polievkapredbalené, na zohriatie36 kcal / 100 g
- Polievka z tekvice cabotiáso soľou40 kcal / 100 g
- Tekvicová krémová polievka69 kcal / 100 g
- Polievka z tekvice kabočanesolená40 kcal / 100 g
- Cibuľová polievkavopred zabalené, na ohriatie61 kcal / 100 g
- Šošovicová polievkabalená, určená na ohriatie63 kcal / 100 g
- Špargľová polievkapredbalené, na ohrev58 kcal / 100 g
- Hubová polievkapredbalené, na ohriatie40 kcal / 100 g
- Gazpacho polievkastudená, predbalená40 kcal / 100 g
Otázky o potravine tekvicová polievka
Treba tekvicu na tekvicovú polievku ošúpať?
Tekvicu Hokkaido môžeš variť aj so šupkou, ktorá pri varení zmäkne; odstráň len semienka a vláknitý stred. Maslovú tekvicu ošúp, pretože jej šupka zostáva tuhšia.
Ako pripraviť tekvicovú polievku, aby mala výraznejšiu chuť?
Tekvicu nakrájaj na kúsky a peč ju pri 200 °C približne 25 až 35 minút, kým nezačne hnednúť a ľahko sa prepichuje vidličkou. Potom ju rozmixuj s vývarom; opečenie zvýrazní jej sladkastú chuť.
Čím ochutiť tekvicovú polievku?
K tekvici sa hodí zázvor, cesnak, muškátový oriešok aj kari korenie. Ak chceš jemne pikantnú chuť, pridaj trochu čili; na záver polievku dochuť citrónovou šťavou.
Ako dlho vydrží tekvicová polievka v chladničke a dá sa zamraziť?
V uzavretej nádobe ju v chladničke spotrebuj do troch dní. Zamraziť ju môžeš približne na tri mesiace; ak do nej plánuješ pridať smotanu, zamraz ju radšej bez nej a vmiešaj ju až pri zohrievaní.
Čo sa hodí podávať k tekvicovej polievke?
Podávaj ju s opečenými tekvicovými semienkami, krutónmi alebo krajcom kváskového chleba. Chuť príjemne doplní aj lyžica kyslej smotany či pár kvapiek tekvicového oleja.
Čím nahradiť smotanu v tekvicovej polievke?
Pre krémovú konzistenciu rozmixuj časť uvarenej tekvice s vývarom alebo pridaj kokosové mlieko. Kokosové mlieko zároveň polievke dodá jemne sladkú chuť, ktorá sa dobre spája s kari.
Má viac vitamínu A tekvicová alebo mrkvová polievka?
Mrkvová polievka ho má viac: obsahuje 296 µg vitamínu A na 100 g, kým tekvicová polievka 221 µg.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25945 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny