Zistite, čo máte na tanieri
Tekvicová polievka
Kalórie a výživové údaje
dehydrovaná a rekonštituovaná
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 36 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 5 g 2%
- Tuky 1,3 g 2%
- Nasýtené tuky 0,7 g 4%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 2 g —
- Sodík 279 mg 12%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDMinerály
- Fosfor 0,01 mg 0%
- Draslík 0,01 mg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,7 g | 5 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,4 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1,1 g | 7,4 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,4 g | 9,9 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 1,8 g | 12 g | 3,3 g |
Podobné potraviny
- Paradajková polievkasušené a rekonštituované40 kcal / 100 g
- Špargľová polievkasušená a rekonštituovaná37 kcal / 100 g
- Tekvicová krémová polievka69 kcal / 100 g
- Polievka zo zelenej zeleninysušená a rekonštituovaná32 kcal / 100 g
- Cibuľová polévkasušené a rekonštituované19 kcal / 100 g
- Hubová polievkasušená a rekonštituovaná38 kcal / 100 g
- Polievka z tekvice cabotiáso soľou40 kcal / 100 g
- Zeleninová polievkadehydrovaná a rekonštituovaná36 kcal / 100 g
- Pórová polievka so zemiakmidehydrovaná a rekonštituovaná36 kcal / 100 g
- Marocká polievkadehydratované a rekonštituované40 kcal / 100 g
Otázky o potravine Tekvicová polievka
Ako pripraviť tekvicovú polievku z čerstvej tekvice?
Tekvicu rozpoľ, vyber semienka a dužinu nakrájaj na kocky; šupku ošúp, ak je tvrdá. Na oleji alebo masle krátko opeč cibuľu, pridaj tekvicu a vývar a var asi 15–20 minút, kým nezmäkne; potom polievku rozmixuj.
Ktorá tekvica sa hodí do polievky a treba ju ošúpať?
Hokkaido má tenkú šupku, ktorá pri varení zmäkne, takže ju nemusíš šúpať. Tekvicu maslovú ošúp škrabkou; má sladkastú dužinu, ktorá sa dobre rozmixuje.
Ako tekvicovú polievku dochutiť, aby nebola mdlá?
K sladkej tekvici sa hodí zázvor, cesnak, čierne korenie a muškátový oriešok; kyslosť dodá pár kvapiek citrónovej šťavy. Na záver pridaj tekvicové semienka alebo lyžicu kyslej smotany.
Dá sa tekvicová polievka zamraziť?
Áno, nechaj ju najprv vychladnúť a zamraz ju v uzavretej nádobe, najlepšie po jednotlivých porciách. Ak obsahuje smotanu, po rozmrazení sa môže oddeliť; zohrej ju pomaly a premiešaj alebo krátko prešľahaj.
Aký je rozdiel medzi tekvicovou polievkou a tekvicovou krémovou polievkou?
Tekvicová krémová polievka býva rozmixovaná dohladka a často sa zjemňuje smotanou, preto má zvyčajne viac tuku. Bežná tekvicová polievka môže zostať kúsková alebo sa rozmixovať bez smotany.
Čo sa hodí k tekvicovej polievke?
Podávaj ju s chrumkavým chlebom alebo krutónmi; tekvicové semienka dodajú chrumkavosť a pár kvapiek oleja zvýrazní chuť. Výborne sa hodí aj ku grilovanému syru alebo opečenej slanine.
Koľko tekvicovej polievky si naliať ako predjedlo?
Ako predjedlo počítaj približne s jednou menšou miskou, asi 200 ml; ako hlavné jedlo si daj väčšiu porciu a pridaj chlieb. Samotná polievka zasýti menej, ak v nej nie sú zemiaky, strukoviny alebo smotana.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25954 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
