Zistite, čo máte na tanieri
Kuracia fajita
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 206 kcal —
- Bielkoviny 11 g 23%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 9,8 g 13%
- Nasýtené tuky 2,1 g 11%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 2,4 g —
- Sodík 451 mg 20%
- Cholesterol 35 mg 12%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 21 µg 2%
- Vitamín C 23,9 mg 27%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,4 mg 9%
- Vitamín K 9 µg 8%
- Tiamín (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavín (B2) 0,17 mg 13%
- Niacín (B3) 4 mg 25%
- Vitamín B6 0,17 mg 10%
- Folát (B9) 41 µg 10%
- Vitamín B12 0,12 µg 5%
- Cholín 25,4 mg 5%
Minerály
- Vápnik 55 mg 4%
- Železo 1,5 mg 8%
- Horčík 18 mg 4%
- Fosfor 148 mg 12%
- Draslík 188 mg 4%
- Zinok 0,73 mg 7%
- Meď 0,07 mg 8%
- Selén 14,6 µg 27%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 17 g | 9,8 g |
| 1 porcia | 95 g | 196 | 11 g | 16 g | 9,3 g |
| 2 porcie | 190 g | 391 | 22 g | 31 g | 19 g |
| ½ porcie | 47,5 g | 98 | 5,4 g | 7,8 g | 4,7 g |
| 3 porcie | 285 g | 587 | 32 g | 47 g | 28 g |
| 4 porcie | 380 g | 783 | 43 g | 63 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,7 g | 8,2 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 17 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 28 g | 41 g | 25 g |
Podobné potraviny
- Kuracia fajita so zeleninou155 kcal / 100 g
- Zeleninová fajita166 kcal / 100 g
- Krevetová fajita189 kcal / 100 g
- Kuracia enchilada178 kcal / 100 g
- Taquito s kuracím mäsom269 kcal / 100 g
- Kurací fajita wrappšeničná tortilla, kyslá smotana, šalát136 kcal / 100 g
- Kuracia chimichanga304 kcal / 100 g
- Kurací wrap166 kcal / 100 g
- Tamale s kuracím mäsom174 kcal / 100 g
- Fajitaspripravené doma zo sady158 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kuracia fajita
Ako pripraviť kuraciu fajitu na panvici?
Kuracie mäso nakrájaj na tenké prúžky a opeč na rozpálenej panvici s trochou oleja, paprikou, cibuľou a korením na fajitu. Mäso je hotové, keď v strede dosiahne 75 °C; prúžky sa zvyčajne opečú za 5 až 7 minút.
Ako zabaliť kuraciu fajitu, aby sa tortilla netrhala?
Tortillu krátko zohrej na suchej panvici, približne 20 sekúnd z každej strany, aby zmäkla. Plnku daj do stredu, nepreplň ju a najprv prelož spodný okraj, potom boky.
Čo sa hodí ku kuracej fajite?
Podávaj ju s limetkou, salsou, guacamole alebo kyslou smotanou; dobre sa k nej hodí aj ryža či fazuľa. Čerstvé prílohy pridaj až pri servírovaní, aby tortilla nezvlhla.
Dá sa kuracia fajita pripraviť vopred a ako ju skladovať?
Opečenú plnku nechaj rýchlo vychladnúť a ulož ju v uzavretej nádobe do chladničky; spotrebuj ju do 3 až 4 dní. Tortilly a studené prílohy skladuj oddelene a plnku zohrej, kým nebude horúca aj v strede.
Čím nahradiť kuracie mäso vo fajite?
Použi krevety, hovädzie prúžky alebo fazuľu; krevety opeč len krátko, kým zružovejú a sú nepriehľadné. Ak chceš bezmäsitú verziu, pridaj viac papriky a cibule alebo zeleninovú fajitu.
Aký je rozdiel medzi kuracou fajitou a kuracou enchiladou?
Fajita sa zvyčajne podáva s opečeným mäsom a zeleninou, ktoré si zabalíš do tortilly; enchilada je naplnená tortilla zapečená s omáčkou. Kuracia fajita má 206 kcal na 100 g, kuracia enchilada 178 kcal.
Môžeš kuraciu fajitu zamraziť?
Zamraz samotnú vychladnutú plnku v dobre uzavretej nádobe; tortilla po rozmrazení často zmäkne. V chladničke ju nechaj rozmraziť a potom dôkladne zohrej na panvici.
Akú papriku a cibuľu nakrájať do kuracej fajity?
Použi sladkú červenú, žltú alebo zelenú papriku a cibuľu nakrájaj na podobne tenké prúžky ako mäso. Opekaj ich krátko na vysokej teplote, aby zmäkli, ale zostali mierne chrumkavé.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58105000 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
