Zistite, čo máte na tanieri
Kuracie krídelká
Kalórie a výživové údaje
marinované, balené, pečené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 213 kcal —
- Bielkoviny 22 g 45%
- Sacharidy 2,1 g 1%
- Tuky 13 g 16%
- Nasýtené tuky 3,2 g 16%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 0,6 g —
- Sodík 674 mg 29%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 6,2 µg 1%
- Vitamín C 1,4 mg 2%
- Vitamín D 0,4 µg 2%
- Niacín (B3) 6,3 mg 39%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,77 mg 15%
- Vitamín B6 0,15 mg 9%
- Vitamín B12 1,8 µg 75%
Minerály
- Vápnik 34,1 mg 3%
- Železo 1,1 mg 6%
- Horčík 18,4 mg 4%
- Fosfor 168 mg 13%
- Zinok 1,5 mg 14%
- Selén 5,7 µg 10%
- Jód 41 µg 27%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 22 g | 2,1 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 11 g | 1,1 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 34 g | 3,2 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 45 g | 4,2 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 56 g | 5,3 g | 32 g |
Podobné potraviny
- Kuracie krídelkomäso a koža, surové181 kcal / 100 g
- Kuracie krídlos kožou, vyprážané, so sójovým olejom, so soľou286 kcal / 100 g
- Kurčas kožou, vidiecke kurča, pečené283 kcal / 100 g
- Pečené kuracie krídlos kožou, bez oleja, bez soli267 kcal / 100 g
- Chicken wingwith skin, raw216 kcal / 100 g
- Kuracia pizzavopred zabalené211 kcal / 100 g
- Pečené kuracie krídlo s kožoubrojlery alebo kurčatá, rožnené, pôvodné korenie, krídlo, mäso a koža, uvarené266 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kuracie krídelká
Ako upiecť kuracie krídelká, aby boli prepečené a šťavnaté?
Osuš ich, osoľ a poukladaj v jednej vrstve na plech. Peč pri 220 °C približne 40–45 minút, v polovici ich obráť; najhrubšia časť mäsa pri kosti má dosiahnuť 75 °C.
Ako dosiahnuť, aby mali kuracie krídelká chrumkavú kožu?
Pred pečením ich dôkladne osuš papierovou utierkou a nechaj ich chvíľu odkryté v chladničke, aby koža preschla. Na plechu ich nerozkladaj natesno a počas pečenia ich nepolievaj šťavou.
Ako pripraviť kuracie krídelká v teplovzdušnej fritéze?
Krídelká osuš, osoľ a poukladaj do koša tak, aby sa neprekrývali. Peč pri 200 °C asi 20–25 minút a v polovici ich otoč; hotové majú mať pri kosti aspoň 75 °C.
Kedy pridať barbecue omáčku na kuracie krídelká?
Omáčku s cukrom natri až na posledných 5–10 minút pečenia, inak sa môže pripáliť. Ak chceš výraznú lepkavú glazúru, po dopečení krídelká premiešaj s omáčkou a krátko ich zapeč.
Ako dlho vydržia kuracie krídelká v chladničke?
Surové krídelká spotrebuj do 1–2 dní a drž ich v uzavretej nádobe na spodnej polici. Upečené zvyšky daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín a zjedz do 3–4 dní.
Čo podávať ku kuracím krídelkám?
K pikantným krídelkám sa hodia zelerové alebo mrkvové tyčinky a dip z kyslej smotany či jogurtu. Ako sýtejšiu prílohu skús pečené zemiaky, kapustový šalát alebo kukuricu.
Koľko bielkovín majú kuracie krídelká?
V 100 g je 22 g bielkovín. Pri jedení nezabudni, že krídelká často obsahujú kosť, takže jedlá časť váži menej než celé porcie na tanieri.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 36035 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
