Zistite, čo máte na tanieri

APPLEBEE'S Ryba

Kalórie a výživové údaje

obaľované, ručne robené

202
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny13 g
Sacharidy16 g
Tuky9,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 202 kcal —
  • Bielkoviny 13 g 26%
  • Sacharidy 16 g 6%
  • Tuky 9,1 g 12%
  • Nasýtené tuky 1,6 g 8%
  • Vláknina 0,9 g 3%
  • Cukry 0,5 g —
  • Sodík 607 mg 26%
  • Cholesterol 34 mg 11%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 3 µg 0%
  • Vitamín E 0,88 mg 6%
  • Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavín (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacín (B3) 2,3 mg 14%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamín B6 0,2 mg 12%
  • Vitamín B12 1,2 µg 51%

Minerály

  • Vápnik 13 mg 1%
  • Železo 0,35 mg 2%
  • Horčík 20 mg 5%
  • Fosfor 234 mg 19%
  • Draslík 241 mg 5%
  • Zinok 0,34 mg 3%
  • Meď 0,04 mg 4%
  • Mangán 0,1 mg 4%
  • Selén 17,8 µg 32%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g20213 g16 g9,1 g
1 porcia250 g50533 g39 g23 g
2 porcie500 g101066 g79 g46 g
½ porcie125 g25317 g20 g11 g
3 porcie750 g151599 g118 g69 g
4 porcie1000 g2020132 g158 g91 g
50 g50 g1016,6 g7,9 g4,6 g
150 g150 g30320 g24 g14 g
200 g200 g40427 g32 g18 g

Otázky o potravine APPLEBEE'S Ryba

Čo znamená ryba v jedálnom lístku Applebee’s?

Ide o hotové reštauračné jedlo z ryby, nie o názov konkrétneho druhu. Často sa podáva obaľovaná a vyprážaná, preto býva slanšia a sýtejšia než samotný filet pripravený doma.

Ako zohriať zvyšnú rybu, aby obal nebol rozmočený?

Rúru predhrej na 190 °C a rybu zohrievaj na mriežke alebo plechu približne 8–12 minút, kým je horúca aj v strede. Mikrovlnka ju zohreje rýchlejšie, ale obal zmäkne.

Ako dlho môžem skladovať zvyšnú rybu v chladničke?

Daj ju do chladničky najneskôr do dvoch hodín od podávania, v uzavretej nádobe; zjedz ju do 3–4 dní. Ak ju chceš uchovať dlhšie, zamraz ju čo najskôr.

Čo sa hodí k vyprážanej rybe?

Skús ju podávať so šalátom alebo dusenou zeleninou a citrónom; kyslá chuť vyváži mastnejší obal. Ak chceš klasickú prílohu, hodia sa aj hranolky alebo zemiakový šalát.

Ako sa táto ryba líši od hranoliek z Applebee’s?

Ryba má viac bielkovín: 13 g na 100 g oproti 3,31 g v hranolkách. Hranolky majú viac vlákniny, 3,9 g oproti 0,9 g v rybe.

Koľko ryby tvorí bežnú porciu?

Jedna porcia má približne 250 g. Ak ju ješ s hranolkami alebo inou sýtejšou prílohou, môžeš si dať menšiu časť ryby a doplniť tanier zeleninou.

Obsahuje toto jedlo rybu aj obilniny?

Ryba sama osebe je živočíšna potravina, no obaľovaná verzia zvyčajne obsahuje strúhanku alebo múku. Pri alergii na ryby či obilniny sa na zloženie konkrétnej porcie opýtaj obsluhy.

Ako bezpečne podať obaľovanú rybu malému dieťaťu?

Odstráň kosti aj tvrdé kúsky obalu a podávaj rybu vo vlhkých, ľahko roztlačiteľných vločkách, nie vo veľkých kusoch. Počas jedenia dohliadaj na dieťa a skontroluj, či v súste nezostala kosť.

Zdroj: USDA FoodData Central 169017 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny