Zistite, čo máte na tanieri

kuracie prsty

Kalórie a výživové údaje

t.g.i. friday's

325
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny19 g
Sacharidy16 g
Tuky20 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 325 kcal —
  • Bielkoviny 19 g 37%
  • Sacharidy 16 g 6%
  • Tuky 20 g 26%
  • Nasýtené tuky 3,9 g 20%
  • Vláknina 0,8 g 3%
  • Cukry 0,2 g —
  • Sodík 787 mg 34%
  • Cholesterol 46 mg 15%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 2 µg 0%
  • Vitamín E 1,7 mg 11%
  • Tiamín (B1) 0,1 mg 9%
  • Riboflavín (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacín (B3) 8,4 mg 52%
  • Kyselina pantoténová (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamín B6 0,46 mg 27%
  • Vitamín B12 0,12 µg 5%

Minerály

  • Vápnik 26 mg 2%
  • Železo 0,77 mg 4%
  • Horčík 29 mg 7%
  • Fosfor 350 mg 28%
  • Draslík 308 mg 7%
  • Zinok 0,65 mg 6%
  • Meď 0,07 mg 7%
  • Mangán 0,23 mg 10%
  • Selén 28,8 µg 52%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g32519 g16 g20 g
1 porcia225 g73142 g36 g46 g
2 porcie450 g146384 g72 g91 g
½ porcie112,5 g36621 g18 g23 g
3 porcie675 g2194126 g108 g137 g
4 porcie900 g2925168 g144 g183 g
50 g50 g1639,3 g8 g10 g
150 g150 g48828 g24 g31 g
200 g200 g65037 g32 g41 g
250 g250 g81347 g40 g51 g

Otázky o potravine kuracie prsty

Ako dlho piecť kuracie prsty v rúre?

Rozlož ich v jednej vrstve na plech a peč pri 200 °C približne 15–20 minút, v polovici ich obráť. Hrubšie kúsky dopeč, kým má stred aspoň 75 °C.

Ako pripraviť kuracie prsty v teplovzdušnej fritéze?

Ulož ich do koša tak, aby sa neprekrývali, a peč pri 200 °C asi 10–12 minút; v polovici ich otoč. Mrazené kúsky zvyčajne potrebujú o pár minút dlhšie.

Ako udržať kuracie prsty chrumkavé?

Po upečení ich polož na mriežku namiesto taniera, aby para nezmäkčila obaľovanie. Omáčku podávaj osobitne a zvyšky pri ohrievaní daj na pár minút do rúry alebo teplovzdušnej fritézy, nie do mikrovlnky.

S čím podávať kuracie prsty?

Hodia sa k hranolčekom, kapustovému šalátu alebo zeleninovým tyčinkám. Na namáčanie skús medovo-horčicovú omáčku, barbecue omáčku alebo jogurtový dip s cesnakom.

Dajú sa kuracie prsty zamraziť?

Upečené kúsky nechaj najprv vychladnúť, potom ich zamraz v uzavretej nádobe; najlepšie sa ohrievajú priamo z mrazeného stavu v rúre. Surové obalené prsty môžeš zamraziť oddelene na plechu a po stuhnutí presypať do vrecka.

Čím nahradiť kuracie prsty?

Ak chceš podobné chrumkavé jedlo bez mäsa, obal pásiky tofu alebo karfiolové ružičky a upeč ich dozlatista. Na kuraciu alternatívu použi kuracie rezne nakrájané na pásy; obal ich rovnako a skontroluj, že sú dôkladne prepečené.

Sú kuracie prsty to isté ako kuracie rezne?

Nie celkom: kuracie prsty bývajú nakrájané na úzke pásiky a často sa podávajú ako jedlo na namáčanie, kým rezeň je spravidla širší plátok mäsa. Oboje môže byť obalené a vyprážané.

Koľko kuracích prstov tvorí bežnú porciu?

Porcia v reštaurácii má často približne 225 g, čo môže byť niekoľko kúskov podľa ich veľkosti. Keď ich ješ s hranolčekmi a omáčkou, rátaj aj s nimi ako súčasťou jedla.

Zdroj: USDA FoodData Central 169019 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny