Zistite, čo máte na tanieri

Hovädzovo-fazuľové burrito

Kalórie a výživové údaje

zohriate v mikrovlnnej rúre

298
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny8,7 g
Sacharidy32 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 298 kcal —
  • Bielkoviny 8,7 g 17%
  • Sacharidy 32 g 12%
  • Tuky 12 g 15%
  • Nasýtené tuky 4,1 g 20%
  • Vláknina 6,9 g 25%
  • Cukry 1,4 g —
  • Sodík 659 mg 29%
  • Cholesterol 9 mg 3%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 13 µg 1%
  • Vitamín C 1 mg 1%
  • Vitamín E 0,79 mg 5%
  • Vitamín K 7,5 µg 6%
  • Tiamín (B1) 0,46 mg 38%
  • Riboflavín (B2) 0,23 mg 18%
  • Niacín (B3) 3,6 mg 22%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamín B6 0,13 mg 8%
  • Folát (B9) 76 µg 19%
  • Vitamín B12 0,14 µg 6%
  • Cholín 28,1 mg 5%

Minerály

  • Vápnik 39 mg 3%
  • Železo 3,1 mg 17%
  • Horčík 36 mg 9%
  • Fosfor 97 mg 8%
  • Draslík 271 mg 6%
  • Zinok 1,2 mg 11%
  • Meď 0,23 mg 25%
  • Mangán 0,53 mg 23%
  • Selén 13,6 µg 25%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2988,7 g32 g12 g
1 porcia116 g34610 g37 g14 g
2 porcie232 g69120 g74 g28 g
½ porcie58 g1735,1 g19 g6,9 g
3 porcie348 g103730 g112 g42 g
4 porcie464 g138341 g149 g55 g
50 g50 g1494,4 g16 g6 g
150 g150 g44713 g48 g18 g
200 g200 g59618 g64 g24 g
250 g250 g74522 g80 g30 g

Otázky o potravine Hovädzovo-fazuľové burrito

Ako zložiť hovädzovo-fazuľové burrito, aby z neho nevypadávala plnka?

Plnku daj do stredu tortilly, po bokoch nechaj voľné okraje a tie prelož cez ňu. Potom spodný okraj pevne zroluj smerom nahor; pomôže, ak plnka nie je príliš mokrá ani preplnená.

Ako zohriať hovädzovo-fazuľové burrito, aby tortilla nebola rozmočená?

Na panvici ho opekaj nasucho na strednom ohni asi 2–3 minúty z každej strany, najprv spojom nadol. Ak je plnka studená, prikry panvicu na pár minút, aby sa prehriala aj vo vnútri.

Ako dlho vydrží hovädzovo-fazuľové burrito v chladničke?

Ulož ho do uzavretej nádoby a zjedz do 3–4 dní. Nenechávaj ho pri izbovej teplote dlhšie než 2 hodiny; pred jedlom ho prehrej až do stredu.

Dá sa hovädzovo-fazuľové burrito zamraziť?

Áno. Každé burrito pevne zabaľ, vlož do mraziaceho vrecka a zamraz; najlepšie sa rozmrazí cez noc v chladničke. Zohrievaj ho na panvici alebo v rúre pri 180 °C, kým je horúce aj v strede.

Čo sa hodí k hovädzovo-fazuľovému burritu?

Podávaj ho so salsou, guacamole alebo kyslou smotanou; sviežosť pridá limetková šťava a nasekaný koriander. Ako príloha sa hodí ryža alebo kukuričný šalát.

Čím nahradiť hovädzie mäso v hovädzovo-fazuľovom burrite?

Použi opečené huby, rozdrobené tofu alebo viac fazule. Huby najprv opeč, kým sa odparí ich voda, aby tortilla nezvlhla.

Koľko energie má bežné hovädzovo-fazuľové burrito?

Kus s hmotnosťou 116 g má približne 298 kcal. Veľkosť tortilly a množstvo plnky môžu výsledok výrazne zmeniť.

Je hovädzovo-fazuľové burrito zdrojom vlákniny?

Áno, fazuľa a celozrnná tortilla prispievajú k obsahu vlákniny; v 100 g je jej 6,9 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 172102 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny