Zistite, čo máte na tanieri
Chili s fazuľou
Kalórie a výživové údaje
misky vhodné do mikrovlnnej rúry
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 100 kcal —
- Bielkoviny 5,9 g 12%
- Sacharidy 8 g 3%
- Tuky 3,7 g 5%
- Nasýtené tuky 1,4 g 7%
- Vláknina 2,9 g 10%
- Cukry 1,8 g —
- Sodík 385 mg 17%
- Cholesterol 10 mg 3%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 23 µg 3%
- Vitamín C 0,8 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,64 mg 4%
- Vitamín K 3,9 µg 3%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,94 mg 6%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamín B6 0,11 mg 6%
- Folát (B9) 24 µg 6%
- Vitamín B12 0,32 µg 13%
- Cholín 29,8 mg 5%
Minerály
- Vápnik 34 mg 3%
- Železo 1,1 mg 6%
- Horčík 25 mg 6%
- Fosfor 80 mg 6%
- Draslík 245 mg 5%
- Zinok 0,95 mg 9%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,21 mg 9%
- Selén 4 µg 7%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 100 | 5,9 g | 8 g | 3,7 g |
| 1 porcia | 244 g | 244 | 14 g | 20 g | 9 g |
| 2 porcie | 488 g | 488 | 29 g | 39 g | 18 g |
| ½ porcie | 122 g | 122 | 7,1 g | 9,7 g | 4,5 g |
| 3 porcie | 732 g | 732 | 43 g | 58 g | 27 g |
| 4 porcie | 976 g | 976 | 57 g | 78 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2,9 g | 4 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 150 | 8,8 g | 12 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 200 | 12 g | 16 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 250 | 15 g | 20 g | 9,2 g |
Podobné potraviny
- Chilli con carne s fazuľoukonzervované jedlo107 kcal / 100 g
- Chili con carne s fazuľoureštaurácia, rodinný štýl157 kcal / 100 g
- Chili bez fazulekonzervované hlavné jedlo118 kcal / 100 g
- Hovädzie čili s fazuľouso soľou93 kcal / 100 g
- Fazuľa na chilikonzervované106 kcal / 100 g
- Chilli con carnepredbalené118 kcal / 100 g
- Fazuľa v čili omáčkekonzervovaná62 kcal / 100 g
Otázky o potravine Chili s fazuľou
Ako dlho zohrievať chili s fazuľou?
Na sporáku ho zohrievaj v hrnci na miernom ohni približne 5–10 minút a občas premiešaj, aby sa neprichytilo. Hotové je, keď sa prehrieva a jemne prebubláva; v mikrovlnke ho zohrievaj v prikrytej nádobe po minútových intervaloch a medzi nimi premiešaj.
Ako zahustiť príliš riedke chili s fazuľou?
Nechaj ho bez pokrievky 10–15 minút mierne bublať. Časť fazule roztlač vareškou o stenu hrnca a vmiešaj späť; zahustí omáčku bez múky.
Ako dlho vydrží chili s fazuľou v chladničke?
Po vychladnutí ho prelož do uzavretej nádoby a spotrebuj do 3–4 dní. Pri ohrievaní porciu dôkladne prehrej, až kým sa z nej parí.
Dá sa chili s fazuľou zamraziť?
Áno. Rozdeľ ho do menších uzavretých nádob, nechaj trochu miesta na rozpínanie a zamraz; najlepšie sa rozmrazuje cez noc v chladničke a potom sa zohreje v hrnci.
S čím podávať chili s fazuľou?
Výborne sa hodí k ryži, kukuričnému chlebu, tortillám alebo pečeným zemiakom. Na vrch pridaj lyžicu kyslej smotany či jogurtu a čerstvú koriandrovú vňať.
Ako zmierniť pálivosť chili s fazuľou?
Vmiešaj lyžicu kyslej smotany alebo jogurtu, prípadne podávaj s ryžou či chlebom. Ak ho ešte len varíš, pridaj viac paradajok a fazule; voda pálivosť spoľahlivo nezníži.
Aký je rozdiel medzi chili s fazuľou a chili con carne?
Chili s fazuľou môže byť bez mäsa, kým chili con carne je mäsové jedlo; fazuľa sa doň pridáva podľa receptu. Hovädzie chili s fazuľou má na 100 g 93 kcal a 7,88 g bielkovín, kým chili s fazuľou má 100 kcal a 5,9 g bielkovín.
Čím nahradiť fazuľu v chili s fazuľou?
Ak fazuľu nemáš, použi cícer alebo šošovicu; uvarenú šošovicu pridaj ku koncu, aby sa nerozvarila. Pre verziu bez strukovín pridaj viac papriky a kukurice, no jedlo bude menej sýte.
Zdroj: USDA FoodData Central 172110 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
